(1.10) Bolu Susu Lembang Kukus
Penasaran dgn bolu satu ini, sedangkan saya blm pernah makan bolu susu lembang asli, jd saya ga bisa ulas perbedaannya. Tapi bolu hasil liat resep punya Mama Upay ini enak bgt. Bener bener lembut, berasa bgt susu dan kejunya. Ditambah vlanya yg lumer dan wangi susu vanilanya, dijamin bakalan jd favorit di keluarga. Yummy dah pokoknya!! Bikinnya jg ga sulit, hanya perlu semangat aja😁.
Tetap semangat terus dalam #BerburuCelemekEmas dan maju bersama #Resolusi2019 😉.
Bangga menjadi #CookpadCommunity.
Source: Mama Upay
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564442-bolu-susu-lembang-kukus
(1.10) Bolu Susu Lembang Kukus
-
Icha bae“Assalamu'alaikum bund..Setor cs yaa😁😁Lagi hujan dsni bund...Pas banged kue ny mateng🤤🤤Makasih resepnya yaa bund..Sehat selalu dan teruslah berkarya👍👍” -
Siti“Ijin recook juga hehe terima kasih resep nya 🙏” -
@balgisaprias (Agis)“Halo kak.. setor rikuknya nih hehe makasih yaa” -
Erna Juwita“Jadi juga bolunya... tks reaepnya ya😆😊😊” -
Susiyanti Sutanto“Hasil nya enak dan lembut seperti asli nya” -
D.Amanda“Salam kenal ci,mau setor recook bolunya.aseliiikk nih bolu enak bangeet,lembut, berasa banget keju n susunya😍😍😍 ijin share resepnya yah cici🙏🏻”
Penasaran dgn bolu satu ini, sedangkan saya blm pernah makan bolu susu lembang asli, jd saya ga bisa ulas perbedaannya. Tapi bolu hasil liat resep punya Mama Upay ini enak bgt. Bener bener lembut, berasa bgt susu dan kejunya. Ditambah vlanya yg lumer dan wangi susu vanilanya, dijamin bakalan jd favorit di keluarga. Yummy dah pokoknya!! Bikinnya jg ga sulit, hanya perlu semangat aja😁.
Tetap semangat terus dalam #BerburuCelemekEmas dan maju bersama #Resolusi2019 😉.
Bangga menjadi #CookpadCommunity.
Source: Mama Upay
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564442-bolu-susu-lembang-kukus
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.
- 2
Ayak tepung dan baking powder. Sisihkan.
- 3
Masukan dalam wadah SP, telur dan Gula pasir. Mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
- 4
Masukan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata saja.
- 5
Masukan keju cheddar parut dan susu kental manis, mixer kecepatan plg rendah asal rata.
- 6
Matikan mixer, masukan margarin cairnya, aduk dgn spatula dgn teknik aduk balik sampai rata dan pastikan tidak ada cairan margarin yg mengendap didasar.
- 7
Panaskan kukusan hingga beruap penuh api sedang saja agar hasil kuenya tidak bergelombang. Jgn lupa tutup panci diberi kain agar uap air tidak menetes ke atas kue.
- 8
Masukan adonan kue kedalam loyang (saya pakai loyang 20 cm x 20 cm × 7 cm). Loyang dioles margarin dan ditaburi tepung terigu tipis tipis.
- 9
Jika kukusan sudah beruap byk, hentakan loyang bbrp kali untuk memecahkan gelembung udara, baru masukan loyang berisi adonan kedlm kukusan.
- 10
Kukus selama 30 menit atau sampai matang (pastikan apinya sedang). Tes tusuk jika perlu.
- 11
Angkat, balikan di cooling rack untuk didinginkan.
- 12
Sementara menunggu bolunya dingin. Kita siapkan bahan bahan untuk vla yaitu susu cair, gula pasir, maezena dan vanili bubuk.
- 13
Masukan ke dalam panci kecil semua bahan vla. Masak sambil diaduk aduk trs hingga mendidih dan mengental, gunakan api sedang-kecil. Jika sudah terasa cukup kental, angkat.
- 14
Tuang merata bahan vla ke atas permukaan bolu. Ratakan pelan pelan dgn spatula atau sendok. Beri parutan keju cheddar.
- 15
Potong potong dan siap dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Enjoy it!
Resep Serupa
-
Bolu Lembang Susu Bolu Lembang Susu
Ini salah satu resep recook saya.. Teksturnya lembut, berasa susu dan kejunya.. enak bgttt 😘
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
25.07.19 .. Penasaran sama yg namanya bolu susu Lembang ini,, blm pernah makan. Untung ada Cookpad, jd walau jauh dr Lembang, tetep bisa menikmati sensasi rasa dr bolu/cake ini. Dan ketemulah resep ini di Cookpad.Kebetulan di kulkas ada stok keju banyak. Bahan2nya pun gampang & mudah di dapat.Apalagi si sulung suka dgn model cheese cake atau bolu-boluan yg pakai keju. Jd Bolu Susu Lembang ini cocok bgt buat cemilan anak-anak.Resep yg saya tulis udah ada sedikit penyesuaian bahan dan saya bikin 1/2 resep dr resep Mama Upay.Yuk bunda-bunda cantik dicoba bolunya ☺️Source: Mama Upay#MomenManis#berburucelemekemas Minggu ke-29#resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla
-
Bolu Susu Keju Kukus Bolu Susu Keju Kukus
Paraaahhh...Enaakk nya syuperrr kebangetann!!Bahan-bahannya simpel, rasanya nighmaadd.Bolunya empuk, moiiiisst, kejunya berasa, tapi menonjol banget rasa susunya.Susu di. bolunya aja udah nikmaaat, ditambah fla susu yang makin makin bikin laziisss...Duh, udah deh ga bisa banyak komen.Silahkan recook masing-masing yaa,ini resep dari buku yang ditulis Mamah saya. Entah beliau dapat dari mana, beliau lupa.Yang pasti ini enak banget, kamu musti cobain gaisss.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Bolu Susu Lembang KukusPas lihat resep bolu ini jadi pengen nyoba😄karna penasaran rasa nya,eh ketemu deh resep nya mama Upay...thanks ya mbak say ??enak nih bolu nya lembut banget dan anak anak suka😄sekalian buat menu cemilan sore bocah bocah ku hari ini,apalagi seharian hujan makin laper deh😅.Ni hasil recookan ya ??sumber resep dariBolu Susu Lembang Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564442-bolu-susu-lembang-kukus#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunty_id#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#kookpader#seninsemangatMinggu ke 3 (4)
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Pas lihat-lihat resep teh Widy, ada bolu susu keju ini, ahaa bolu favorit aku, langsung dehh recook 😍😁.#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Iseng iseng nyari resep Bolu Susu Lembang, penasaran dan langsung bikin dari resepnya mbak Fitri Maharani. Alhamdulillah mantull 😁#ResepPertamaku
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Ini bolu yang ngehits di pertengahan Desember 2017, bolu oleh2 khas Bandung. Pengen coba bikin sendiri, akhirnya searching ketemu resepnya...enaaak teksturnya lembut, berpadu dengan gurihnya keju dan susu...rasanya ga sama bgt dengan aslinya tapi lumayanlah mendekati...😇😊😘 21/4/18Source Debby Oktavia F.🙏Made by Dian Arbani
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Dalam rangka memenuhi tantangan Recook Bareng-Bareng minggu ini, aku memilih resep Bolu Susu Lembang Kukus-nya Bunda Ei untuk di recook. Dari resepnya cuma aku tambah ovalet aja. Hasilnya empuk dan ngeejuuu banget. Perpaduan manis dan kejunya tuh, aduh bikin ga bisa berhenti makan 😋😍#RecookBundaEi#RecookBarengBareng
-
Bolu susu kukus Bolu susu kukus
Bolu ini teksturnya lembut nyesss khas bolu kukus, manisnya pas nggak bikin eneg, gurih vla nya juga enak bercampur dg keju... Enak pokoknya ala ala bolu susu lembang gtu deh 😁😁😁... Resep ini hasil ngintip dr resep bolu susunya "fun cooking with yackikuka"
-
Bolu susu lembang Bolu susu lembang
alhamdulillah pertama kali bikin Bolu ni berhasil..anak" suka banget ama kejunya berasa banget deh..
-
Bolu Susu Lembang KW Bolu Susu Lembang KW
📌 Rembang, 28 Nov 2023Bolu dengan topping keju adalah kesukaan putri kecil kami. Kali ini bikin bolu susu lembang KW. Dia begitu suka, turun dari kukusan dia bersemangat sekali ingin mengoles vlanya. Beberapa kali bikin bolu, dia nggak bosen dibuatkan bolu satu ini, selalu hampir dihabisin sendiri.Walaupun ini KWnya, hasilnya lembut banget, rasa dan aroma susu yang kuat bikin nagih untuk dikunyah. Apalagi perpaduan vla dan topping kejunya, beeuuuhhh... mantap banget pengen nambah. Yuk cobain juga bund! 🥰👍Source: Dian Rosdiana Lanesa#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#GenerasiAprontis#Week35#CookpadCommunity_Surabaya
-
10. Bolu Susu Keju 10. Bolu Susu Keju
Awalnya penasaran dengan Bolu Susu Lembang yang sedang viral. Iseng cari2 resep, dapatlah resep Bolu susu keju Mbak Debby Oktavia Fadisa di Google. Rasanya enak ngejuuu banget.. Yang mau coba boleh ya.... Sekalian ikut #TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)