Tahu isi sayur

17 orang berencana membuat resep ini
Aina
Aina @aina96
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu segitiga
  2. Bahan isi
  3. 1/2sayur kol ukuran kecil
  4. 2 buahwortel
  5. 1 mangkukTauge
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangseledri
  8. Bumbu halus
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu ayam bubuk
  15. Bahan adonan
  16. 200 grterigu
  17. 50 grtep beras
  18. Garam
  19. Kaldu ayam bubuk
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur lalu iris tipis memanjang kecuali tauge

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan semua sayuran,merica, gula garam dan kaldu bubuk(kira2 aja) tumis sayuran sampai matang lalu matikan api dan diamkan sbentar sampai agak dingin

  3. 3

    Cuci tahu dan belah tengahnya untuk di isi dengan sayuran yg sudah ditumis tadi.

  4. 4

    Campurkan semua tepung, garam dan kaldu bubuk (di kira2) beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai agak encer (tapi jgn terlalu encer ya)

  5. 5

    Panaskan wajan berisi minyak. Celupkan tahu yg sudah di isi kedalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang dan angkat. Sajikan selagi masih hangat..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Aina
Aina @aina96
pada

Resep Serupa