Ikan Shisamo Capelin Goreng Tepung Keto

safarazkitchen 🍃🍊🍒
safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Ceritanya kan dulu suka dikasih sampel makan ikan goreng shisamo/capelin atau sering disebut juga ikan telur kaya omega 3 kecil kecil di supermarket. Kok enaak...ehm tapi pake tepung instan hehe...ya sudahlah, cari akal supaya ngga terlalu instan dan kalau pakai tepung low karbohidrat bagaimana ya....
Ternyata setelah goreng, ikan ini lenyaaap habis dalam waktu singkat sama anak dan suami...mereka sukaaa 😍

oiya langkah rendam dengan jeruk nipis jangan di skip ya, supaya ikan tidak bau amis setelah digoreng.
Juga lebih baik segera dikonsumsi yaaa, karena tepung keto susah remain krispi kalo udah didiemin dalam hitungan jam hehe

Happy Cooking 😘

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke2
#masakitusaya
#ketopad
#cookpadcommunity

Ikan Shisamo Capelin Goreng Tepung Keto

Ceritanya kan dulu suka dikasih sampel makan ikan goreng shisamo/capelin atau sering disebut juga ikan telur kaya omega 3 kecil kecil di supermarket. Kok enaak...ehm tapi pake tepung instan hehe...ya sudahlah, cari akal supaya ngga terlalu instan dan kalau pakai tepung low karbohidrat bagaimana ya....
Ternyata setelah goreng, ikan ini lenyaaap habis dalam waktu singkat sama anak dan suami...mereka sukaaa 😍

oiya langkah rendam dengan jeruk nipis jangan di skip ya, supaya ikan tidak bau amis setelah digoreng.
Juga lebih baik segera dikonsumsi yaaa, karena tepung keto susah remain krispi kalo udah didiemin dalam hitungan jam hehe

Happy Cooking 😘

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke2
#masakitusaya
#ketopad
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packikan shisamo/capelin/ikan telur omega3/ikan kecil2
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. 🥝Celupan Basah:
  5. 1telur
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 🍒Celupan Kering:
  10. 3 sdmTepung Keto
  11. secukupnyalada
  12. SecukupnyaMinyak Sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan Bahan:

  2. 2

    Cuci ikan omega, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis, air dan sejumput garam selama 15 menit. Setelah selesai, tiris dengan air bersih lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan Celupan Basah: telur, saus tiram, garam, bubuk bawang putih. Aduk dengan garpu.

  4. 4

    Siapkan Celupan Kering: Tepung keto dan bubuk lada, aduk rata.

  5. 5

    Ambil seluruh ikan omega, celupkan di bahan Celupan Basah (telur), ratakan ikan dengan cairan telur.

  6. 6

    Lalu satu persatu, celupkan ikan di bahan Celupan Kering, sambil diratakan tepungnya, tepuk tepuk, lalu sisihkan di sebuah wadah.

  7. 7

    Jadinya seperti ini :

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ikan omega, sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Siap hidaaaang 😘

  10. 10

    Enak bangeet kalo anget2 masih krispiiii 😍🐟🐟🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
safarazkitchen 🍃🍊🍒
pada
mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa