Ayam Asam Manis Pedas
ini salah satu masakan favorit aku lo mom sejak aku belum menikah sampe sekarang sudah punya anak.
kalo beli diluar rasanya gak sesuai ama lidah aku mom,, karna sering kalo beli diluar banyak saos tomatnya, dan aku gak terlalu suka masakan yg banyak saos tomatnya smpe warna merah2 gitu mom, jadi lebih baik buat sendirikan dirumah.
dijamin endolitaaa mom...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan merica, diamkan kurleb 10menit
- 2
Ambil tepung sajiku, bagi 2 bagian, yang satu dicampur dngan air, yang 1 bagian biarkan saja kering
- 3
Celupkan ayam ke tepung sajiku yg basah kemudian baluri ke tepung yg kering.
- 4
Panaskan minyak di wajan, apabila sudah panas, masukan ayam tadi, lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan dengan api sedang saja. angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan bumbu yg sudah diiris tadi
- 6
Panaskan minyak di wajan untuk menumis. apabila sudah panas masukan bumbu lalu tumis sampai harum.
- 7
Masukan air, saos tiram, saos sambal, garam, gula, rayco ayam, aduk dan diamkan sampai mendidih sambil di cek rasanya yaa...
- 8
Apabila sudah mendidih, masukan maizena yg sudah dicairkan tadi, aduk sampe air mengental kemudian masukan ayam dan aduk sampai rata dan air meresap ke ayam.
- 9
Masakan siap dihidangkan 👌
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Punya sedikit fillet ayam di kulkas. Krucils dah pada laper. Langsung cus masak asam manis. Habisss disantap 😂 #Ahlinyaayam
-
Kulit ayam asam manis Kulit ayam asam manis
Menu berbuka kali ini..pingin saos asam manis...punya stok kulit ayam..ternyataa..yummmyy...
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Saya ingin mengikuti #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor di cookpad jd coba masakan ayam. Ini juga saya terinspirasi dari resto pesen ini dan enak.
-
Ayam asam manis (oriental) Ayam asam manis (oriental)
Ada berbagai macam versi saos asam manis diberbagai resep masakan. Ada yg menyebutkan saos asam manis, tapi pas dilihat komposisi, mirip saos padang. Sebenarnya masih bingung tentang nama persaosan. Ya yg penting masih enak dimakan, harusnya sih nama gak jadi masalah. Hanya saja takutnya beda ekspektasi. Hehehe untuk saos asam manis, saya bedakan jadi 2. Saos asam manis lokal dan oriental. Apa bedanya, yg lokal saya pakai asam jawa, kecap. Sedngkan oriental pakai tambahan saos saori asam manis dan nanas. Tapi diresep saya ini lg ga punya nanas. Tapi not bad lah... Yaa apapun namanya, maaf jika salah... Masih newbie... Masih belajar... Dan terus belajar untuk jadi lebih baik... Hehehe...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_palembang
-
Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓 Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓
Sebenernya bingung mau buat judul apa. Antara ayam saos asam manis atau ayam kuluyuk. Tapi menurut aku ayam kuluyuk ya saosnya asam manis juga. Jadi yaudah buat judul saos asam manis aja yg lebih familliar sama orang-orang 😂Ini masakan elegan yg paling simple menurut aku. Gampang & praktis 😁Selamat mencoba 😊☺
-
Chicken sweet acid (ayam asam manis) Chicken sweet acid (ayam asam manis)
#AhlinyaAyam
Putri Anggunnita -
Ayam asam manis sederhana ala restoran Ayam asam manis sederhana ala restoran
Bosen sama menu masakan yang tiap hari itu-itu aja bun ? Khasnya orang indonesia pasti yang pedes kan ya ? Pada kesempatan kali ini , Bunda Salsa bakalan kasih resep Ayam Asam Manis yang bisa bunda coba nih bun dirumah. Wah? Asam manis? Pasti ribet deh bikinnya? Oops , tenang bun... Bunda Salsa tau kok cara sederhana masak ayam asam manis , bumbunya pakai yang gampang pula ditemuin dipasar. Kalo soal rasa juga bisa loh bersaing dengan rumah makan diluar sana. Tunggu apa lagi , yuk cobain resepnya.
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Rasa garing dari ayam tapi tetap juicy di dalam... Mantabbb... Dipadu dengan saos asam manis yg luar biasa.... Bikin makan nambo deh.. Dijamin..Terinspirasi masakan dr ci @devinahermawan
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Lagi pengen makan ayam karena berapa hari seafood🙄tapi gak cuma digoreng tapi dibumbui saos seadanya😂😂
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Requestnya anak-anak pas #dirumahaja ..Pakai bahan seadanya yang di dalam kulkas,jadilah ayam asam manis :)Jika tidak ada paprika bisa menggunakan cabe besar yang dipotong-potong lebar. Berhubung anak-anak ga suka sama paprika dan nanas jadinya bikin saos asam manisnya cuma dicampur sama wortel aja. Jika tanpa menggunakan nanas maka saos tomatnya bisa ditambah ya bunda,biar lebih kerasa asamnya :)
-
Ayam Asam Manis Saos Bolognese Ayam Asam Manis Saos Bolognese
Ada bunda disini yang lagi males banget ke pasar, tapi suami/anak minta dimasakin ayam asam manis? Harus belanja saos tomat, saos pedas, saos tiram, tepung maizena sebagai pengental juga kan? Ribet..Pakai aja sisa saos bolognesenya bunda yang di kulkas, jadi ga perlu ribet lagi harus belanja. Mudah kok bunda.. Yuk coba!#ahlinyaayam#murahmeriah#resolusi2019#pekaninspirasi#jemputrejeki#antiribet#siapramadan#sayanganak#berburucelemekemas
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Minggu, 30 september 2018. Pernah buat asam manis tp pakai bumbu instan asam manis rasanya kok seperti gimana gitu 😁😁 mungkin krn lidah kampung kali y 😁😁😁. Tapi eksekusinya enaklah. Si krucils syukaa 👏👏👏👏
Komentar