Sayur daun singkong bumbu kuning

Dapur Regina
Dapur Regina @cook_8320212
East Borneo

Sayur daun singkong bumbu kuning

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 jempollengkuas geprek
  3. 1 btgsereh
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 2 literair
  6. 2 kotakkara uk sedang
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe merah rawit
  12. 6 butirkemiri
  13. 1 sdtjinten
  14. 3 sdmgaram
  15. 2 sdmpenyedap
  16. 1 sdmlada
  17. 1 sdmgula
  18. 1 bungkus kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil bagian daun saja utk daun singkongnya, sisihkan lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus daun singkong yg sudah di cuci bersih td sampai layu..

  3. 3

    Buang air rebusan daun singkong td, lalu rendam daun singkong di air dingin dan buang airnya lagi, sisihkan

  4. 4

    Iris2 daun singkong agar mudaj utk dimakan

  5. 5

    Haluskan smua bumbu halus, kecuali sereh,lengkuas,dan daun salam

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan sereh, lengkuas dgn daun salam, tumis hingga harum

  7. 7

    Masukan air aduk2 hingga air mendidih,

  8. 8

    Masukan daun singkong, aduk2 sebentar lalu masukan kara..

  9. 9

    Aduk2 hingga smua bumbu tercampur, jika dirasa kurang garam dll, bisa di tes rasa dlu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Regina
Dapur Regina @cook_8320212
pada
East Borneo
im not an expert, im not a chef, just a wife and mother of 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa