Martabak manis teflon/mini

Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe
Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe @cook_14406978
Bekasi

#5resepterbaruku
Ujan2 ngumpul bareng keluarga kecilku,,tetiba suamiku💖 minta dibikinin camilan ....
lihat2👀 punya bahan apa ya dirumah (kebetulan suka nyetok bahan kue) eeh nemunya ini bahannya 👍👍....
cari resep,,modif dikit deh 👏👏
se simple inikah martabak ... 😄😄

Martabak manis teflon/mini

#5resepterbaruku
Ujan2 ngumpul bareng keluarga kecilku,,tetiba suamiku💖 minta dibikinin camilan ....
lihat2👀 punya bahan apa ya dirumah (kebetulan suka nyetok bahan kue) eeh nemunya ini bahannya 👍👍....
cari resep,,modif dikit deh 👏👏
se simple inikah martabak ... 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (aku segitiga)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue/baking soda
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 300 mlsusu cair (atau kalau tidak ada bisa pakai air putih aja)
  8. Topping :
  9. Mentega
  10. Keju
  11. Mesis
  12. Kacang
  13. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam sebuah wadah campur bahan kering terlebih dahulu (tepung terigu,,gula pasir,,garam,,baking powder) kecuali soda kue.

  2. 2

    Setelah tercampur rata baru masukkan telur dan susu cair (aku di mix sampai keluar buih2).

  3. 3

    Diamkan adonan dengan menutupnya menggunakan kain lap selama 1 jam atau lebih (aku bikin adonan siang dimasak sore 😊). Setelah didiamkan sebelum dimasak baru masukkan soda kue nya. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan teflon atau cetakan martabak mini sampai benar2 panas (cara mengetesnya di teteskan air ya moms,,kalau sudah bunyi cess cess cess tandanya sudah panas,tunggu sampai air benar2 kering).

  5. 5

    Masukkan adonan,ratakan dengan sendok sayur beri sedikit adonan pada pinggir teflon (gunakan api yang kecil).

  6. 6

    Tunggu sampai adonan keluar bolong2 nya taburkan gula pasir (aku yg martabak mini d tambahin pasta pandan) ☺.Tutup panci sebentar supaya martabak matang betul.

  7. 7

    Setelah benar2 matang olesi dengan mentega dan beri topping sesuai selera ya ☺.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe
pada
Bekasi
cook is amazing !! like cooking 😙😙kalo udah di dapur lupa semuaa 😊😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe
Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe @cook_14406978
@Nisa Roflaaniaa : gunakan api yg sangat kecil mba.
Intinya Jangan berhenti mencoba,,karena kegagalan itu adalah sebuah tantangan buat saya.
Happy cooking 😄😘

Resep Serupa