Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu tumis. Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang. Iris miring cabai keriting. Geprek lengkuas dan jahe.
- 2
Iris sesuai selera tempe kemudian goreng hingga setengah matang (kekuningan), tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai keriting hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan udang, masak hingga setengah matang. Tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap, garam, merica dan totole penyedap rasa, diamkan dengan api sedang hingga daun salam sedikit layu. Masukkan tempe, aduk hingga bumbu merata, icip dan koreksi rasa. Diamkan dengan api sedang hingga air meresap (kurleb 5 menit)
- 4
Setelah dirasa air sudah meresap, angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng-Oseng Kikil Kentang Tempe Oseng-Oseng Kikil Kentang Tempe
Dikasih kikil sama mama mertua,kata mama dimasak dengan kentang enak. Ny. Indra -
Oseng-oseng Tempe Udang Oseng-oseng Tempe Udang
Resep yang satu ini cocok dijadikan lauk pendamping sayur asam atau sayur bayam. Dimakan tanpa sayur juga enak. Yang paling penting bikinnya gampang.. Trias Isa -
Oseng-oseng pedang (tempe udang) Oseng-oseng pedang (tempe udang)
Bisa ditambahkan cabai buat yang suka pedas Navida Ulla -
Oseng Teri Tempe Basah Oseng Teri Tempe Basah
Libur Maulid Nabi dan kebetulan suami juga libur. Mumpung suami di rumah, lebih baik masak oseng tempe. Kenapa? Karena ini masakan kesukaan suami. Suami makannya lahap banget kalau pakai lauk ini. Tentu saja masaknya dengan penuh cinta. Happy cooking! #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi Neng Arie -
Oseng tempe Oseng tempe
Bingung masak apa... Akhirnya yg simple dan cepet ya udah masak ini aja 😂😂 (ga mau repot) ulyadyah -
-
Oseng kacang panjang tempe Oseng kacang panjang tempe
Dulu wkt msh tgl sm mama, sering sarapan sayur ini ramesan sm tempe goreng anget, sedihnya skrg yg jualan uda pindah, jd mengobati rasa kangen, aku sering bikin sendiri, alhamdulillah suami syukaahhh😚😚😚#lovecooking#cookpadcomunity_bogor Rahma Wulandari -
-
Oseng Tempe Cabai Hijau Oseng Tempe Cabai Hijau
Masak simpel tapi nikmat#PejuangGoldenApron2 Dapur Nizar -
-
Oseng Tempe Telur Puyuh Lombok Ijo Oseng Tempe Telur Puyuh Lombok Ijo
Lagi bingung masak apa ya sudah memanfaatkan telur puyuh dan tempe yang tinggal separo di kulkas. Juga karena punya stok cabe ijo.#week38#PejuangGoldenApron3 Lilis Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar