Milk cheese choco mousse

Awalnya sih bingung mau bikin apa untuk jualan, jadi saya kepikiran tentang menu dessert box. Eh nemu menu yang bahannya pas ada di kulkas semua 😄, jadinya coba-coba buat. Ternyata pas nyoba 1, suami saya blg enak.... Apa lgi coklatnya terasa banget...
Jadi saya coba jual. Alhamdulillah yg beli banyak yg suka. Katanya mantul 😆 malah banyak yg nanya mau lagi.
Di jamin deh bunda2 yg buat nya nih pasti jg suka, apa lgi anak2nya...
Yg penting resepnya jgan ngirit ya bunda.
Terus ini nih saranku, coklat batangnya pake chollata yg warna pink... Itu mantep bunda coklatnya...
Selamat mencoba ya bunda2.☺
#5resepterbaruku
Milk cheese choco mousse
Awalnya sih bingung mau bikin apa untuk jualan, jadi saya kepikiran tentang menu dessert box. Eh nemu menu yang bahannya pas ada di kulkas semua 😄, jadinya coba-coba buat. Ternyata pas nyoba 1, suami saya blg enak.... Apa lgi coklatnya terasa banget...
Jadi saya coba jual. Alhamdulillah yg beli banyak yg suka. Katanya mantul 😆 malah banyak yg nanya mau lagi.
Di jamin deh bunda2 yg buat nya nih pasti jg suka, apa lgi anak2nya...
Yg penting resepnya jgan ngirit ya bunda.
Terus ini nih saranku, coklat batangnya pake chollata yg warna pink... Itu mantep bunda coklatnya...
Selamat mencoba ya bunda2.☺
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan puding busa di panci, kecuali putih telur. Kemudian masak hingga mendidih sambil di aduk2. Sisihkan.
- 2
Kemudian mixer putih telur dan gula sampai ngembang kental berjejak/soft peak. Saat wadah di balik tidak tumpah.
- 3
Lalu masukan puding tadi ke dalam wadah putih telur sedikit demi sedikit sambil di mixer kecepatan rendah. Setelah itu tuang ke dalam cup atau wadah lainnya. Biyarkan dingin.
- 4
Sementara itu kita membuat lapisan milk cheesenya, campur semua bahan ke panci kecuali keju dan maizena. Cairkan dulu dengan sedikit air lalu tuang ke dalam panci. Aduk2 adonan lalu masukkan keju parut, aduk kembali sampai adonan meletup-letup. Angkat.
- 5
Lalu masukan adonan milk cheese di atas puding tadi, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- 6
Yang terakhir kita buat chocolate moussenya, panaskan susu dan whipping cream. Angkat, lalu masukan coklat yg sudah di potong kecil2, aduk2. Masak di atas api kecil lalu masukkan semua bahan yg tersisa. Masak hingga mendidih. Angkat dan tuang di atas milk cheese tadi hingga habis.
- 7
Lalu beri taburan coklat bubuk di atasnya dengan cara di ayak. Setelah itu hias dengan almond slice atau kacang tanah...
- 8
Saya lagi gak ada almond jadi pake kacang tanah ya... Oh iya untuk taburan coklat di atas bisa di ganti pakai chocolatos ya, malah lebih enak tuh 😁
Resep Serupa
-
Milk Choco Mousse Cheesecake Milk Choco Mousse Cheesecake
Cake!!! Siapa tak sukaaaaaa 😍😍😍😍 saya sukaaaaa banget makan cake...terutama yg light ya.. Yg ga terlalu manis... Hmm rasanya bahagianya sampai ke hati.Minggu ini tema challenge di SEMANGCOOK membuat cheesecake. Wah enak nih...Sempet mikir bikin apa ya.. Ah keingat banyak whipping cream cair yg harus segera digunakan. Jadilah mousse cake lembut bercita rasa cheesecake cokelat ini.Kali ini saya coba pakai minuman cokelat manis 3 in 1, udah ada susu dan gulanya. Jujur agak susah memodif jumlah gula dalam resep. Bagi saya segini glazenya masih agak manis, tapi orang rumah saya bilang pas. Utk mengimbanginya, dalam adonan moussenya saya gunakan gula dgn jumlah minimal, dan pakai dark chocolate couverture.Kalau teman2 suka cita rasa cokelat yg lebih pahit, pakai cocoa powder murni ya.. Lebih pekat.Eh iya saran saya kalo teman2 ada budget, selalu gunakan cokelat couverture utk mousse ya, hasilnya bakal jauhhh lebih enak daripada compound, karena mousse ini kan sifatnya ringan ya.. Kalo bisa jangan ada rasa ngendal atau lengket di langit2. Yuk kita coba resepnya!! 😍Source : Thy Than (youtube)#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookga_ciskekbyme#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Chocolate mousse cheese cake Chocolate mousse cheese cake
Sebenarnya ini adalah cake dadakan dalam rangka menghabiskan stock isi kulkas. Jadi komposisi cheese cake & chocolate mousse nya boleh dibilang kurang seimbang, lapisan chocolate mousse nya terlalu tebal. Tp untuk rasa dari masing2 layer sudah pas menurut saya, enaaak 😁. Next mau coba buat lg dg komposisi yang lebih seimbang. Untuk resep cheese cake saya ambil dr cookpad bunda tikabayu dan untuk resep chocolate mousse nya saya ambil dr cookpad bunda puput sitompul. Tidak semua komposi resep sesuai dengan yg dicontohkan karena menyesuaikan dg bahan2 yg seadanya. Diana Pugas -
Choco Mousse Choco Mousse
Rasanya lembut banget...kayak puding tapi lebih lembut...saya recook dari resep mbak irmadesmayanti Stefani Dessy -
Choco Mousse Pudding Choco Mousse Pudding
Suami kemarin undang makan buka bersama dengan bebrapa teman2 nya , aku menu utama nya bubur gandum , dan takjil nya beberapa gorengan sambosa , lumpia dan martabak . Resep nya belum sempet ketulis di cookpad saking sibuknyaa ,,, #soksibuk wkakakak... trus kepikir bikin schotel dan satu menu lagi yang manis , cari cari resep pudding yang menyeleksi beberapa resep dan akhirnya pilihan jatuh pada resep mousse Kakak cantik Farhana zubaidi , dan bener aja ternyata bener2 manteep dah resep nya ,, aku bikin setengah resep karena takut ga habis .. eeeh lha kok malah ludeees puding nya duluan .. Zarra -
Choco mousse pudding Choco mousse pudding
Sebelumnya sy pernah posting resep iniEasy potted choco mousse pudding https://cookpad.wasmer.app/id/resep/652198-easy-potted-choco-mousse-puddingTapi kai ini saya kurangi takaran airnya, karena saya menginginkan tekstur yg lebih padat Frielingga Sit -
Simple Choco mousse Simple Choco mousse
Udah lama banget pengen bikin ini tapi agak malas buatnya 🤭Dan kali ini aku mau bikin yang penegeluarannya ekonomis banget, karna tidak pake dcc, jadi terbantu oengeluarannya.Resep dari @Mama_Diinar99 makasih bun resepnya, ini enakkk mantull#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Double Choco Mousse Double Choco Mousse
Pengen makan kue yang gak perlu di oven/kukus. Nemu resep Triple Choco Mousse Cake-nya mbak Desy Iryani Pratiwi, yang katanya resep dari Teh Ricke @ordinarykitchen (salam yaaa 🙏🙏). Tapi base nya aku ganti pake oreo crumbs aja berhubung lagi males bikin cake. Tak disangka, jadi kesukaan anak-anak. Bikinnya gampang, tapi harus sabar krn tiap layer harus masuk kulkas dulu ya.#AudisiDutaRecook#HappyCooking Yanti Diyantini -
Simple Choco mousse Simple Choco mousse
Source : Fun Cooking with Yackikuka (YT)Dessert dengan bahan dan cara pembuatan yang super mudah, siapapun pasti bisa membuat nya ❤😋 Nyanyah -
Chocolatte mousse yummy Chocolatte mousse yummy
Pengen banget coklat lumer yang lagi in sekarang gituloh.. akhirnya coba2 buat deh ternyata enak mom, itu cokelat parut sy tuang pas masih panas jdnya ikutan meleleh jg 😂 santia inda -
Banana Choco Mousse Banana Choco Mousse
Berniat mau recook resep seseorang, namun gak semua bahan tersedia. Jadilah aku mengimprovisasi dan ternyata enaaaakk sodara sodara. Berikut resepnya selamat mencoba :) Widya Christianti -
Choco Mousse Pudding Choco Mousse Pudding
Coklat holiq mana suaranyahhh 📣📣📣Ini superr nyoklat dan gampil bgtt dibuat nya 😍, skalian buT isi bekal @kids2a hr ini 😉Ini enakk bgtt pas dimakan lumer dimulut dan gk enek 😍 moms2a -
Chocolatte mousse puding Chocolatte mousse puding
Puding ini nyoklat abis, lembut banget.. syukalah pokokna mah... Bikinnya jg g pake kata syusah alias ini gampil biangettt.... Source: Frielingga sit. Resep aslinya dua lapis pake white choco puding jg. 1 resep dimasak lalu dibagi dua, masing2 diberi dcc (coklat masaknpekat) dan satunya lg dikasi wcc (coklat masak putih). sm aq nya dijadiin coklat semua, krn wcc lg g ada.. besok besok sy bikin dan post yg dua lapis ya moms.. biar samaan dgn mb frielingga#cookpadcommunity_jambi#cookpad_community Mutiarisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)