Cumi Goreng Tepung

14 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Desa
Dapoer Desa @cook_13979295
Balikpapan - Kalimantan Timur

Masak Kilat Buat Bekal Paksu (Tanpa Bawang Bawangan) Seng..Seng..Seng Jadi .. 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgCumi Basah (Uk Kecil, Kbtulan Adanya Itu) 😂
  2. 10 SdmTepung Terigu
  3. 3 SdmTepung Maizena
  4. 2 SdmTepung Beras
  5. 1 ButirTelur
  6. 1 SdmKetumbar Bubuk
  7. 1/2 SdmMerica Bubuk
  8. 1/2 SdmKunyit Bubuk
  9. Penyedap (Aq Pake Masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Cumi.. Lalu Rebus Kurang Lebih 1 Menit 30 Detik Aja, Gak Ush Terlalu Lama Biar Gak Alot, Angkat Tiriskan..

  2. 2

    Setelah Cumi Direbus, Beri Ketumbar Bubuk, Merica Bubuk, Kunyit Bubuk & Penyedap, Diamkan Kurleb 10-20 menit Biar Meresap.. (Biasa Juga Aq Pake Bawang Putih Bubuk, Tp Brhubung Habis Jd Gak Pake)

  3. 3

    Kocok Lepas Telur, Campurkan Sedikit Penyedap Rasa..

  4. 4

    Campurkan Ketiga Tepung Tadi Jadi Satu Dengan Tambahkan Sedikit Penyedap (Tepung Kering)

  5. 5

    Balurkan Cumi Ke Dalam Kocokan Telur Tadi Lalu Ke Tepung Kering Sambil Di Cubit2

  6. 6

    Panaskan Minyak, Goreng Cumi Sebentar Saja Saja Sampai Kecoklatan Angkat Agar Tidak Terlalu Alot (Minyak Harus Agak Bnyak Agar Cumi Terendam Sempurna), Goreng Satu Persatu Biar Tidak Menggumpal..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Desa
Dapoer Desa @cook_13979295
pada
Balikpapan - Kalimantan Timur

Resep Serupa