Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 5 buahcabe gendot
  3. 1 genggamkemangi
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 3 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 ruaslaos
  9. Bumbu halus :
  10. 3 buahbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. 3 buahcabe merah kecil
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol. Goreng dan buang kepala dan durinya

  2. 2

    Haluskan bumbu..

  3. 3

    Tumis bumbu, masukan tongkol goreng. Beri sedikit air

  4. 4

    Masukan cabe gendot. Kemangi. Daun bawang, laos, kecap, Gula dan garam

  5. 5

    Cek rasa.. Masak hingga bumbu meresap.. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia
Aprilia @cook_6350157
pada
Malang
Ibu 33 thn dgn satu anak laki2 yg doyan banget ngemil.. jd ibunya harus mulai belajar memasak... salam kenal buat smua teman2 yang udah follow,, trimakasih byk... smg bermanfaat 😊💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa