ماش وهویج

سادات
سادات @cook_14314829
زرین شهراصفهان

یه غذای محلی اصفهان ، شهرستان لنجان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۱ عددپیاز
  2. ۵۰۰ گرمهویج
  3. ۵۰۰ گرمماش
  4. زردچوبه
  5. ۱ ق چنمک
  6. شکر به دلخواه

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز رو سرخ کردم مثل همیشه در هنگام سرخ شدن زردچوبه ریختم. هویج رو پاک کردم و چند تیکه کردم با پیاز سرخ کردم، آب ریختم، کم آب ریختم چون در آخر باید آبش گرفته بشه. گذاشتم هویج ها کمی نرم بشه وقتی نرم شد، ماش رو اضافه کرده درش رو گذاشتم تا کاملا نرم بشه. زیر شعله را باید ملایم کرد بعد که پخته شد یا داخل مخلوط کن بریزین یا با گوشکوب بکوبید. من با گوشکوب کوبیدم

  2. 2

    هویج خودش شیرینه اما به دلخواه میتونین شکر هم اضافه کنین. یه غذای سبک برای شام. نوش جان امیدوارم خوشتون بیاد. یه اسم دیگه هم داره ماش و گلابی اسم اصلیش همینه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سادات
سادات @cook_14314829
در
زرین شهراصفهان
یه زندگی ساده بایه خونه ی ساده سه فرزندوخوشبخت ازخدا متشکرم
بیشتر

نظرات (2)

Nili
Nili @cook_108484380
برای غذای کودک هم خیلی ایده ی خوبی هست البته باید نمک رو حذف کنیم. ان شاء الله امروز برای دخترم درست میکنم 🌸

دستورهای مشابه