Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 250 grsayap ayam
  2. 1 sdmGula (sesuai selera)
  3. 1/2 sdmGaram (sesuai selera)
  4. 1 1/2 sdmkecap manis
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 3 siungBawang putih
  7. 4 siungBawang merah
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 btirkemiri
  10. Sejumputbiji pala
  11. 1/2 sdtmerica halus
  12. 4-5cabai rawit
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Daun bawang
  15. Bawang Goreng
  16. Cabai merah diiris tipis
  17. Bawang bombay diiris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayam sampai matang, tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam tsb setengah matang, tiriskan, haluskan bumbunya

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan dg sedikit minyak goreng hingga harum

  4. 4

    Masukkan irisan daun bawang, bawang bombay, dan cabai merah

  5. 5

    Jika sudah layu, beri air lalu masukkan ayam yg sudah di goreng

  6. 6

    Aduk, kemudian bumbui dengan gula, garam dan kecap

  7. 7

    Aduk rata, tunggu mendidih

  8. 8

    Sajikan dengan ditaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fariza Wardah
Fariza Wardah @cook_12809803
pada
SDA
Saling memberi manfaat dalam hal kebaikan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa