Ketan Durian

Enti Rismanti
Enti Rismanti @Erismanti
Bogor

sebenernya bikin ketan durian ini udah lamaaaa bangettt........pas musim durian tahun lalu, tapiii baru sempat post resepnya skrg🤗😅

Ketan Durian

sebenernya bikin ketan durian ini udah lamaaaa bangettt........pas musim durian tahun lalu, tapiii baru sempat post resepnya skrg🤗😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas ketan
  2. santan dr 2 butir kelapa
  3. (yg 1 utk memasak beras ketannya dan 1 nya lg utk kuah durian)
  4. durian kupas (dr 1 buah durian)
  5. sesuai seleragula merah
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. secukupnyagaram
  8. airnya aq kira2 aja😄

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan dengan santan dan beri sedikit garam, lalu kukus hingga matang. angkat sisihkan.

  2. 2

    Untuk kuah duriannya: didihkan air dan gula merah, sesudah mencair angkat lalu saring terlebih dahulu.

  3. 3

    Nyalakan kompor lagi, masukan buah durian ke dlm air gula merah, beri daun pandan dan garam.

  4. 4

    Lalu masukkan santan, aduk supaya jangan pecah, tunggu sampai mendidih, tes ras lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan nasi ketannya dengan disiram kuah duriannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enti Rismanti
Enti Rismanti @Erismanti
pada
Bogor

Resep Serupa