Pizza dough + topping

Nia Ratmelia
Nia Ratmelia @cook_5609476

Pemula pasti bisa deh! Nemu resep dari mba nadia, coba recook dan berhasil. Saya sudah 2x recook karena suami suka. Beneran lembut rotinya padahal gak pakai telor hihi 😄

Pizza dough + topping

Pemula pasti bisa deh! Nemu resep dari mba nadia, coba recook dan berhasil. Saya sudah 2x recook karena suami suka. Beneran lembut rotinya padahal gak pakai telor hihi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough :
  2. 420 grTepung Terigu
  3. 240 mlAir hangat
  4. 1 sdtYeast/ragi instan
  5. 2 sdtGula
  6. 1 sdtGaram
  7. 30 mlMinyak Zaitun / goreng
  8. Topping :
  9. 2 pcsSosis
  10. 1 siungBawang Bombay
  11. 4 sdmdaging cincang/kornet
  12. 2 siungBawang Putih
  13. SecukupnyaSaos Tomat
  14. SecukupnyaKeju
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk air hangat, ragi dan gula. Diamkan selama kurleb 10 menit hingga air berbusa

  2. 2

    Masukkan tepung, garam, minyak, air ragi tadi. Uleni hingga kalis, saya kadang agak dibanting2 biar cepet hehe

  3. 3

    Setelah kalis, taroh adonan kedalam wadah yang telah di olesi minyak, tutupi dengan kain yg dibasahi

  4. 4

    Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat. Adonan saya bagi 2, jadi 1 saya simpan di freezer

  5. 5

    Membuat topping yaitu dengan menumis daging cincang, bawang putih dan bombay sedikit (opsional saja, topping bisa disesuaikan sendiri ya)

  6. 6

    Adonan dough digiling tipis dan ditusuk-tusuk garpu

  7. 7

    Taroh topping diatas adonan, diawali dengan saus tomat terlebih dahulu, lalu daging, sosis dan keju

  8. 8

    Panggang di oven selama kurleb 15-20 menit dengan suhu 150°. Dough akan mengembang, semakin lama panggang semakin garing ya. Selamat mencoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Ratmelia
Nia Ratmelia @cook_5609476
pada
Mommy muda yang suka belajar masak ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa