Foto de Pouso de parapente
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Ingredientes

  1. 1 kgalcatra
  2. a gostoSal
  3. a gostoPimenta do reino
  4. 2pimentões verde
  5. 2pimentões vermelhos
  6. 2tomates
  7. 2cebolas
  8. 1molho de cebolinha
  9. 1molho de salsinha
  10. 1 xícaraóleo ou azeite
  11. 1 xícaramolho de tomate
  12. 1 latamilho verde

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece temperando a carne com o sal e a pimenta do reino e reserve deixando marinar.

  2. 2

    Numa forma coloque os pimentões e os tomates no fundo da fôrma e reserve.

  3. 3

    Pegue a carne e divida ao meio e coloque metade da carne sobre os pimentões e os tomates, acrescente as cebolas, o milho verde, o extrato de tomate, as cebolinhas e as salsinha e leve ao forno para assar e cubra com papel alumínio por cerca de 35 a 40 minutos ou ate que fique bem assada e marrom e sirva em seguida com arroz branco e molho.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Escrita por

Edilson Silva Souza
Edilson Silva Souza @cook_14678438
em
Era Nova
gosto de escrever e cozinhar, adoro uma boa mesa farta.
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