Balado kerang ijo

Ias Ius
Ias Ius @dapurias30
Surakarta (Solo)

Balado kerang ijo

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Ias Ius
Ias Ius @dapurias30
Surakarta (Solo)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan
  2. 1 1/2 Kgkerang hijau
  3. 2 ruasjahe
  4. Bumbu halus
  5. 5 Buahcabai merah besar
  6. 10 Buahcabai rawit, boleh lebih untuk pedas extra
  7. 3 Siungbawang putih
  8. 3 Siungbawang merah
  9. 1 Buahtomat
  10. Tambahan
  11. 1 Sdtgaram
  12. 1 sdmgula jawa yg sudah disisir
  13. 1 Sdmgula pasir
  14. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang hijau, rebus dengan jahe. Tunggu dingin, keluarkan kerang dari cangkangnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kerang yg sudah dikupas. karena ada sedikit cumi dikulkas, boleh lah dimasukin sekalian☺

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa dan 100 ml air, aduk sebentar tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Balado kerang hijau siap disajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ias Ius
Ias Ius @dapurias30
pada
Surakarta (Solo)
tidak ada yg tidak bisa selama mau mencoba.. just try😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nagasari pisang raja / kue pisang
  2. Bakwan Jagung Bumbu Ebi
  3. Bau Peapi Khas Sulawesi Barat
  4. Pisang molen
  5. Gudangan(Urap Sayur)
  1. Seblak kuah ulalaaa
  2. Pempek ikan tenggiri + cuko
  3. #5Resepterbaruku (mie goreng sederhana)
  4. Dangkot ayam super dower