Cumi asin sambel bawang

yunce
yunce @cook_12569613
Bogor

Masih banyak cumi asin dikulkas so eksekusikan saja

Cumi asin sambel bawang

31 orang berencana membuat resep ini

Masih banyak cumi asin dikulkas so eksekusikan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe merah keriting
  2. 10 buahcabe jablay
  3. 10 siungbawang putih
  4. 15 siungbawang merah (iris)
  5. ¹/⁴ cumi asin (rebus kurleb 3 menit lalu bersihkan & tiriskan)
  6. 1 buahlengkuas (geprek)
  7. 5 lembardaun salam
  8. 5 batangsereh (ambil yang putihnya)
  9. Penyedap rasa (kaldu jamur)
  10. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabe merah, cabe jablay, bawang putih kemudian ulek kasar

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukkan bahan yang sudah di ulek kasar (masak sampai harum)

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bawang merah yang telah diiris, beberapa menit kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan juga penyedal rasa lalu aduk rata

  4. 4

    Cicipin sedikit rasanya sudah pas atau belum kemudian masukkan cumi yang telah ditiriskan lalu aduk rata lagi.

  5. 5

    Diamkan masakkan kurleb 2 menit hingga bumbu meresap kedalam cumi.

  6. 6

    Kemudian matikan kompor lalu sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunce
yunce @cook_12569613
pada
Bogor
Dari perut naik ke hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa