ابتدا پیاز و هویج و سیب زمینی و قارچ را خُرد کرده.

بعد در ماهی تابه روغن ریخته و پیازها را میریزیم تا طلایی شود و بعد سیب زمینی و هویج را اضافه کرده سرخ میکنیم و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم.

بعد قارچ ها را می افزاییم ، ادویه و نمک و رب را هم اضافه میکنیم.

بعد که مواد آماده شد نوبت خمیر پیراشکی است که مواد را درون آن میگذاریم و خمیر را با دست می بندیم و شکل دلخواه می دهیم و بعد در روغن سرخ میکنیم.

و حالا پیراشکی گوشت و قارچ ما آماده ست. نوش جان.😍