Chicken steak with oyster sauce & black pepper

mamakia
mamakia @cook_2763822
Hongkong

Chicken steak with oyster sauce & black pepper

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 bagiandada ayam, buang tulang nya
  2. 2 teaspoonlada hitam
  3. 1 teaspoonpenyedap rasa ayam
  4. 1 sendok makankecap asin
  5. 1 teaspoongula pasir
  6. 1 sendok makanminyak wijen
  7. 1 sendok makansaus tiram
  8. 1 sendok makancorn starch / tepung maizena
  9. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade daging ayam dengan kecap asin, penyedap rasa, gula, minyak wijen, 1sendok teh lada hitam, diamkan selama 1/2 jam,

  2. 2

    Setelah 30mnt panaskan minyak ke dlm teflon, goreng ayam dengan api kecil hingga matang

  3. 3

    Cara membuat sauce, didihkan 50ml air, tambahkan saus tiram dan 1 sendok teh lada hitam, aduk rata

  4. 4

    Larutkan corn starch dengan air dingin, kemudian masuk kan kedalam sauce tadi, aduk rata hingga mengental

  5. 5

    Setelah sauce siap siramkan ke atas daging ayam yang sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamakia
mamakia @cook_2763822
pada
Hongkong

Komentar

Resep Serupa