Ayam goreng serundeng kelapa

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4kelapa parut
  3. Bumbu halus :
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 buahkemiri
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih, lalu kucuri jeruk nipis biar ga bau amis

  2. 2

    Ungkep ayam pakaai bumbu yg sudah dihaluskan, garam, penyedap + gula, biarkan sampai airnya agak menyusut

  3. 3

    Sudah agak menyusut, goreng ayam sampai matang

  4. 4

    Tahap selanjutnyaa masukkan kelapa ke minyak panas (goreng) aduk2 biar mateng merata tambahkan garam, penyedap, gula..

  5. 5

    Koreksi rasa, dikira sudah pas + kelapa udah agak mateng masukan ayam goreng tadi..

  6. 6

    Aduk2 sampai benar2 matang

  7. 7

    Ayam serundeng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosi Nuryanti Rahmat
Rosi Nuryanti Rahmat @cook_9165348
pada
Banjaran

Komentar

Resep Serupa