Ayam goreng serundeng kelapa

Name: Ayam goreng serundeng kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 buah kelapa setengah tua parut; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Garam dan kaldu bubuk; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Ayam goreng serundeng kelapa

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
1/2 buahkelapa setengah tua parut
2 cmlengkuas geprek
2 lembardaun salam
1/2 sdtketumbar bubuk
Garam dan kaldu bubuk
🌻bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 cmjahe
2 cmkunyit

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus + daun salam dan lengkuas geprek. Masukkan air dan ayam. Tunggu hingga empuk. Kemudian angkat
3

Sangrai kelapa parut dan beri sedikit garam. Tunggu hingga agak kecoklatan. Kemudian masukkan kedalam sisa air ungkapan ayam hingga air menyusut.
4

Goreng ayam dan serundeng secara bergantian.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Erna Amoy

Trimakasih resepnya sist,Ketika bosen dengan olahan ayam,aq mencoba searching menu olahan ayam yg lain,eh nemu resep ini,bisa di pakai untuk buka puasa 😘Thanks alot

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yulia Helsi @yahelsi

pada 10 Maret 2019 06.02

Tangerang Selatan

OWNER @TUNGKUBUBU 💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Entah kenapa makan ayam serundeng selalu bikin ketagihan nasi hahaha..

Elara
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan

Ny. Ardhiawan
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

suka banget makan ayam serundeng apalagi sama nasi anget... uuuh..

Attweu Arnie
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Inspirasi dari beberapa resep, sy bikin versi yang tersimpel 😊Ungkepan sy ditambahkan tempe dan tahu biar makin meriah..

Marsha Manafe
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Bikin ayam goreng serundeng ini dapet resepnya dari ibu soalnya ini ayam goreng kesukaan keluarga, makannya pake nasi anget terus bumbu serundengnya di aduk2 ke nasinya di jamin pasti lahap makannya g pake ayam jg bumbunya udah enak..😋 yg di goreng cuma 2 sisanya masuk kulkas buat stok..😊

Uwie Yulian Suwandy
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Udah lama gk makan ayam goreng serundeng ,suami request bikin donk biar nambah lg makan nya ,hahaaaMakan sama serundeng nya aja udah enak bgt bikin nambah 😄#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad

Cici lestari Fitri andjani
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Pengen ayam goreng tapi yang beda buatlah ayam goreng serundeng

Ayu Putri
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Bosen buat ayam ungkep trs sekali" buat yg berbeda , minta resep sama mama lgsg deh di eksekusi 😆😅

Vivi " Bunda Khansa"
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Enak dan langsung habis dalam sehari, biasanya 1 ekor ayam abisnya 2 hari. Ini cuman sehari

Selly Mutiara Restika
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Rasanya enak dan tak kalah enaknya dengan serundeng daging sapi.

🌸 Dapoer MaDiKa💞
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam serundeng kali ni agak sedikit beda masaknya, kelapanya ga aq goreng dengan minyak banyak... Ni bakal aq keringin Aja dr sisa bumbu ungkepan dgn api kecil... asal sabar aja ngaduk2ny soalny ga bisa ditinggal...klo ditinggal sebentar aja bakal gosong... Serundeng ny bakal awet berhari2

yustie syahara
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Nurina Asy Syifa

Rekomendasi Resep Lainnya