Lumpur Surga

Ngiler liat lumpur surga jadi kepengen buat.... dimakan dingin maknyes enak bgt 👌 ini sy warna hijaunya asli pakai daun pandan tanpa pewarna makanan , tp krn daunnya msh muda jd kurang ngejreng warna hijaunya
²⁴⁰¹¹⁹
Source : Dhiah Oddie
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#lumpursurga
#bydapurdien
Lumpur Surga
Ngiler liat lumpur surga jadi kepengen buat.... dimakan dingin maknyes enak bgt 👌 ini sy warna hijaunya asli pakai daun pandan tanpa pewarna makanan , tp krn daunnya msh muda jd kurang ngejreng warna hijaunya
²⁴⁰¹¹⁹
Source : Dhiah Oddie
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#lumpursurga
#bydapurdien
Cara Membuat
- 1
Buat jus pandan dahulu... blender daun pandan dgn air 125 ml kemudian saring
- 2
Buat lapisan hijau : kocok telur dan gula dgn whisk sampai gula larut
- 3
Masukan santan dan jus pandan aduk rata
- 4
Masukan terigu aduk rata sampai tdk bergerindil kemudian saring
- 5
Tuang ke wadah/cup alumunium foil isi 3/4 tinggi wadah kukus 20 menit
- 6
Sambil menunggu lapisan hijau dikukus... buat dahulu lapisan putihnya : campur semua bahan lapisan putih jadi satu, masak dgn api kecil dan aduk2 sampai meletup2
- 7
Tuang di atas lapisan hijau dan kukus kembali 10 menit
- 8
Angkat dan dinginkan, lebih nikmat dimakan dingin 👌
- 9
Selamat mencoba 😍
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source Bunda Lindya Sudy Purwanty.Sesuai namanya Lumpur Surga. Kue ini teksturnya lembut, rasanya manis ada gurih - gurihnya 😀. Aroma daun pandan yg harum semerbak membuat kue ini tidak berbau amis. Lebih nikmat di sajikan dingin. Endessszz... 👌👌👌 Tine Wahyudi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
4/09/2020 Pas nyobain hangat2 rasanya agak kemanisan. Tapi setelah dari kulkas, rasanya jadi pas 😅 dan enak tentunya 😋Lapisan hijaunya mengingatkanku dgn sikaporo', kue khas bugis yg wrnanya kuning hijau. Rasanya mirip bgt! Bedanya klo sikaporo' ga pake terigu. Lain kali mo coba bikin sikaporo' jg deh. Berhubung di freezer masih banyak daun pandan 😃Iseng nyari di google, lumpur surga ini katanya asalnya dari Banjarmasin yah. Jadi pengen belajar bikin kue2 tradisional lainnya. 😆Source : @cookingwithhel#PejuangGoldenApron3 Nur Ekayanti -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kue lumpur surga adalah puding santan dua lapis, berwarna hijau dan putih. Lumpur surga berasal dari Banjarmasin, biasanya dijadikan takjil saat Ramadan. Bahan utama kue lumpur surga adalah tepung beras, terigu, santan, dan pandan.Enak dan nikmat jika dalam keadaan dingin. Pekan ke-13#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapronSource : @chichiwiranata Saomi Mayhai -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Dah lama banget penasaran sama rasa lumpur surga ini. Kebayang wangi pandan dan gurih santan yang menyatu lumer dimulut🤤Source: Resep Endolita#masakItuSaya#CookpadCommunity_yogya Ghayda's Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Arisan kombes minggu ini dimenangkan oleh mba @NinikKitchen dengan salah satu resepnya lumpur surga, pertamakalinya bikin lumpur surga ,rasanya enak dan yummy banget ,trimakasih resepnya, ijin share yah mba... 😊#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis Umi rama -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Salah satu takjil favorit. Cake in jar ala orang Banjar ini 😆 cukup banyak lapak wadai di Pasar Ramadhan yang menjual kue ini karna ini sangat enak. Sesuai namanya mungkin Lumpur surga karna teksturnya kayak lumpur, lumer manis gurih pecah diilat kalau kata orang Banjar, serasa di surga nikmatnya 😍😍🤣. Makin nikmat disajikan dingin keluar kulkas ❄❄#WanilahMeolah#PasarWadai#cookpadcommunity_Kandangan#MomenManis Mama Aisya Wafi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : KummelissaSaya penasaran lumpur surga itu makanan apa sih. Setelah liat bahan dan caranya jadi pengen nyoba. Bahan dirumah benar-benar ngepas buat bikin resep ini. Mana ada adegan 1/4 adonan hijaunya tumpah pula 😅Note : setelah agak berkurang panasnya, saya simpan di kulkas. Dan ternyata enak dimakan kondisi dingin 😊#minggu10#resolusi2019#berburucelemekemas#pekan_banjar#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur Surga berasal dari Banjarmasin biasanya dijadikan meni takjil dibulan Ramadan. Konon katanya Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang bernama pasteis de nata. Kue aslinya biasanya dibuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur.Saat dibawa ke Indonesia, termasuk di Banua, adonannya tentu disesuaikan dengan bahan yang mudah ditemukan.#Lumpursurgalembutgurih#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Assalamu'alaikum semua 👋Akhir bulan adalah pekannya arisan, dan kali ini kocokannya dimenangkan oleehhh ibu @NinikKitchen , yeaay 🥳🥳Ada tiga resep yang diberikan bu ninik, salah satunya adalah si lumpur surga ini. Jujur, aku belum pernah makan dan sekarang malah langsung bikin sendiri 😅 dan ternyata bener yang dibilang orang-orang, ini tuh enak, makannya ga perlu effort deh 😆 cocok banget kemaren bikin ini untuk takjil, seger dan nyaman banget di perut 😍*Note: di resep menggunakan campuran daun suji dan pandan, tapi aku cuma punya pandan aja, sok lah atuh gaskeun ya. Alhamdulillah ijonya cakep juga 💚Kalau susah dapat daun pandan atau daun suji, boleh banget pakai pasta pandan ya, temans, tinggal sesuaikan aja takarannya.#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PilihMasak Dapur Kanita -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : Dapur Dien & Dhiah oddieBeberapa waktu lalu saya sempat bikin lumpur surga. Pertama kali bikin langsung ketagihan, ternyata enak banget, anak2 juga doyan. Apalagi dimakan dingin2 setelah keluar dari kulkas, adem banget😁😙. Lumpur surga ini ada 2 versi, ada yang lapisan hijaunya hanya telur dan santan saja dan versi lain ada yang ditambahin tepung. Kalau saya recook resepnya mbak Dien ditambah sedikit tepung supaya lebih padet. Kemudian lapisan putihnya dimasak dulu seperti membuat bubur sumsum baru dituang diatas lapisan hijau. Versi lain yang lebih praktis lapisan putihnya langsung dituang diatas lapisan hijau dan dikukus. Terserah teman2 suka versi yang mana dua2nya sama2 enak kok😊.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Setelah bikin baru tau kenapa kue ini namanya lumpur surga, mungkin karna rasanya yang enaaak creamy dan legit, apalagi kalo di makan ketika dingin tambah nyess....Source : Merra Bawati _Vifa -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Tantangan #JelajahResep minggu ini temanya #JelajahResepNusantara . Ada banyak sekali keunikan kue khas Nusantara, lumpur surga ini salah satunya. Merupakan makanan penutup khas dari Banjarmasin.Mempunyai cita rasa yg legit, manis dan gurih. Teksturnya lembut dan lumer dimulut.Menurut para ahli, lumpur surga ini diperkenalkan oleh orang portugis. Terinspirasi dari kue khas portugis yang bernama pasteis de nata. Namun saat masuk ke Indonesia, adonannya disesuaikan dengan bahan2 yang mudah ditemukan saat itu.Source : Fitriana Victoria#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_DiKukusAja#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11584296-lumpur-surga?invite_token=jCz4NJT12cg1AJAquq7NENLA&shared_at=1604583102 Atika Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)