Mie Nyemek a la Warkop

Diva's Kitchen
Diva's Kitchen @divaskitchen
Semarang

Dulu waktu kerja sering maksi di warkop deket kantor buat nge-mie. Karena udah resign dan sering ngidam mie nyemeknya, apalagi di cuaca dingin begini, akhirnya dikasih resepnya sama yg jual hahaha.

Mie Nyemek a la Warkop

Dulu waktu kerja sering maksi di warkop deket kantor buat nge-mie. Karena udah resign dan sering ngidam mie nyemeknya, apalagi di cuaca dingin begini, akhirnya dikasih resepnya sama yg jual hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie rebus instan (aku pakai merk Sedaap)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 siungbawang putih, geprek
  4. 1 sdmpenuh kecap manis
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa (aku pakai merk Royco)
  6. Sesuai selera: bawang merah goreng
  7. Sesuai selera: cabe rawit

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, kurangi jumlah air dari biasanya supaya hasilnya nyemek. Pakai kira-kira hanya sebatas permukaan balok mie kering ketika dimasukkan ke panci (sesuaikan dgn besar pancinya juga, ya).

  2. 2

    Masukkan bawang putih, mie beserta semua bumbunya (kecuali bawang tabur), dan penyedap rasa. Aduk sampai mie terpisah.

  3. 3

    Masukkan kecap manis dan sedikit bawang goreng. Aduk.

  4. 4

    Kira-kira setengah menit sebelum mie matang, masukkan telur. Aduk lepas. Jangan terlalu banyak diaduk karena nanti telurnya larut di kuah. Aduk lepas ke segala arah utk memecah telurnya aja, kira-kira 4-5 kali.

  5. 5

    Angkat mie, taburkan tambahan bawang goreng sesuai selera. Sajikan. (Kalau mau ekstra pedas bisa ditambah potongan cabe rawit sesaat sebelum diangkat, ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diva's Kitchen
Diva's Kitchen @divaskitchen
pada
Semarang
🍜🍡🍮 🍭🍰🍦🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa