Tokkebi

Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
Malang Jawa timur

Ini tuh enak, enak banget, tapi ga bisa bikin kenyang kecuali kalen makannya selusin.

Tokkebi

Ini tuh enak, enak banget, tapi ga bisa bikin kenyang kecuali kalen makannya selusin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sosis sapi bernardi pendek
  2. Tusuksate
  3. Friench fresh potong kecil kecil
  4. Minyak goreng untuk menggoreng
  5. Adonan tepung:
  6. 3 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 1 butirtelur
  11. Sedikitair kurleb 100ml jangan terlalu encer,

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk sosis pakai tusuk sate, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua adonan tepung, aduk pakai wisk sampai rata. Test rasa jangan terlalu asin.

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak agak banyak.

  4. 4

    Lumuri sosis dengan adonan tepung.

  5. 5

    Balut dengan potongan french fresh, kepal kepal.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas pakai api sedang hingga matang.

  7. 7

    Tiriskan.

  8. 8

    Enak di makan hangat hangat bersama saus sambal, mayonais atau saus kesukaan masing masing.

  9. 9

    Enjoy.

  10. 10

    Nb. Ngebalut sosis sama adonan tepungnya tidak perlu tebal, kalau terlalu tebal akan sulit untuk di tempeli friench fresh. Cukup rata aja sih saran aku. Oke happy cooking mom. Dan satu lagi, untuk adonannya jan terlalu encer, tuang air dikit dikit aja. Kalo 100ml kebanyakan di kurangin. Itu cuma kira kira aku aja karna aku ga pake ukuran bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
pada
Malang Jawa timur
dengan memasak hati menjadi senang.ig: @sylvia_diviar
Lebih banyak

Resep Serupa