Μπάλα Τυριών

ΓΚΙΛΙ
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
,

Πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό...δεν νομιζω οτι υπαρχει συγκεκριμενη στιγμη για ν αρπαξεις ενα κράκερ ή ενα κριτσίνι κ να το τυλιξεις μεσα σε μια τυρένια απόλαυση!! Η συνταγη ειναι του Γ. Λουκακου κ μην φοβηθείτε να παίξετε με οτι τυριά σας κανει κεφι!!

Μπάλα Τυριών

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό...δεν νομιζω οτι υπαρχει συγκεκριμενη στιγμη για ν αρπαξεις ενα κράκερ ή ενα κριτσίνι κ να το τυλιξεις μεσα σε μια τυρένια απόλαυση!! Η συνταγη ειναι του Γ. Λουκακου κ μην φοβηθείτε να παίξετε με οτι τυριά σας κανει κεφι!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 75 γρ.βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 350 γρ.τυρί κρέμα
  3. 5 γρ.χυμό λεμόνι
  4. 5 γρ.worcestershire sauce
  5. 1 γρ.ταμπάσκο (προαιρετικά)
  6. αλάτι
  7. πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
  8. 115 γρ.τσένταρ, τριμμένο
  9. 100 γρ.κράνμπερις αποξηραμένα, ψιλοκομμένα
  10. 100 γρ.αμύγδαλα, καβουρδισμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ με το εξάρτημα του φτερού το βούτυρο, το τυρί κρέμα, το λεμόνι, την sauce, το ταμπάσκο, αλάτι και πιπέρι σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν καλά.

  2. 2

    Ανακατεύουμε το τυρί τσένταρ με το μείγμα της βάσης στο μπολ με ενα κουταλι. Ντυνουμε ενα στρογγυλο μπωλ εσωτερικα με μια μεμβρανη, ωστε να μας δωσει ευκολα το σχημα της μπαλας οταν ξεφορμαρουμε. Τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει.

  3. 3

    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα κράνμπερις και τα αμύγδαλα, αφου τα εχουμε περασει απο μουλτι, οσο σπασμενα θελουμε. Βαλτε τα να αλεστουν μαζι, θα ειναι πιο ευκολο για τα κρανμπερις και μεταφέρουμε σε ένα ρηχό πιάτο. Βγάζουμε την μπάλα του τυριού και την κυλάμε πάνω στο μείγμα κράνμπερις-αμυγδάλου για να καλυφθεί ολόκληρη η επιφάνειά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΓΚΙΛΙ
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
στις
,

Παρόμοιες συνταγές