Nasi kebuli magic combumbu ungkepan ayam

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli.

Teteup oishi..

Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat.

Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih
http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

Nasi kebuli magic combumbu ungkepan ayam

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli.

Teteup oishi..

Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat.

Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih
http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 500 gramberas basmati, cuci bersih, sisihkan
  2. 1 buahbawang Bombay iris tipis
  3. 5 buahcengkeh
  4. 4 buahcardamon
  5. 3 batangkayu manis
  6. 3 batangserai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  7. 3 butirkembang lawang/pekak/star anise
  8. 2 sendok tehgaram
  9. Untuk bumbu halus saya pakai sisa bumbu ungkepan ayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng bawang bombay hingga layu dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian di minyak yang sama tumis cengkeh, cardamon, kayu manis, pekak dan sereh hingga wangi

  3. 3

    Masukkan bumbu ungkepan ayam, tambahkan garam aduk rata, masak hingga bumbunya Wangi.

  4. 4

    Siapkan beras basmati didalam magic com, tambhakan bumbu halus air secukupnya sampai beras terrendam. Air jangan terlalu banyak karena ciri khas nasi kebuli itu nasi cenderung padat dan garing.

  5. 5

    Tekan tombol cook, masak nasi kebuli sampai matang.

  6. 6

    Nasi siap disajikan bersama pelengkap..itadakimasu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar (6)

Lili Yanie
Lili Yanie @cook_4861758
Pake beras biasa gak bisa ya mb????

Resep Serupa