Ca Kangkung Rebon Telur Puyuh

D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
Surabaya

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Menu sederhana yang selalu jadi favorit di rumahku. Sebanyak apapun masaknya, pasti ludes...bahkan si kecil yang kurang suka sayur, kalau makan ini piring ya pasti bersih licin.

Cobain yuk....

Ca Kangkung Rebon Telur Puyuh

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Menu sederhana yang selalu jadi favorit di rumahku. Sebanyak apapun masaknya, pasti ludes...bahkan si kecil yang kurang suka sayur, kalau makan ini piring ya pasti bersih licin.

Cobain yuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 ikatkangkung, siangi dan petik
  2. 9 butirtelur puyuh rebus
  3. 2 sdm munjungrebon
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 5 siungbawang merah, iris
  6. 2 ruaslengkuas, geprak
  7. 1 buahcabe merah besar, iris
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyagaram dan gula
  10. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Goreng sebentar telur puyuh rebus hingga agak berkulit. Sisihkan.

  3. 3

    Dengan sisa minyak menggoreng telur puyuh rebus, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan lengkuas hingga harum. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.

  4. 4

    Tambahkan Rebon.

  5. 5

    Masukkan kangkung, garam, gula, saus tiram, dan sedikit air. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan telur puyuh. Aduk sebentar. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
pada
Surabaya
Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa