Uenak'e

Untuk siang ini AiDi masak Mangut Lele Khas Yogya sebagai menu makan siang untuk orang serumah (AiDi tambahin tempe dan kemangi juga tadi)🐟 Yuk di intip resep nya🐟.Mangut Lele Khas YogyaRecook : #ai_diSource : Diah Didi's Kitchen

Mangut lele, makanan khas yogjakarta dan jawa tengah, yg di masak dng menambahkan santan dan ditambahkan dng daun kemangi yg juga untuk menambah aroma pada masakan. Sebenarnya lebih lezat lagi apabila menggunakan lele asap. Krn akan menambah aroma rasa kuahnya menjadi lebih nikmat dan spesial, apalagi dng dipadu bumbu dan rempah. Dimakan dengan nasi hangat akan menambah keistimewaan tersendiri menikmati masakan untuk keluarga dengan #JelajahResepKhasNusantaraChallenge CP memang tiada duanya😘😍👍Source #NoviaPAnggraini#JelajahResepNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#minggu23#mangutleletahu#dewisaraswati

Lagi pengen banget masakan ini, langsung tanya resep ke adik ipar yg asli Yogya..

Diambil dari salah satu resep di cookpad

Ini Yogya banget... Gak perlu ke Bantul buat beli klo bisa bikin sendiri.Mangut lele menurutku lbh mantep klo pake lele asap dan bumbunya pedas. Tp krn ini lele hasil panen sendiri ya sudahlah.... ketahanan pangan biar dapur tetep ngepul. Yuks mari kita masak...Resep ini cuma aku otak atik dikiiiiit bgt yaa.... cuma aku tambahkan cabe merah di bumbu halus agar warnanya lbh merah. Lalu aku tambahkan serai.Sumber : Nur Sabatiana#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kangen mangut lele khas jogja yg rasanya khas bgt dan ada aroma asapnyaa .. karena disini belum pernah ketemu penjual mangut lele , coba-coba bikin dirumah , coba yg versi tanpa cabe karena untuk anak juga , tp agak kurang mantap sih klo gak pedes 😁😁

06 Maret 2021Bismillah ...Resep ke-499Beli ikan lele, tapi bingung mau dimasak apa, biasanya digoreng aja, tapi bosen juga yaaa..?Buka cookpad dulu aaah.....????😊😁Alhamdulillah ketemu juga resepnya, dari pertama mata memandang foto masakan nya, udah kecantol 😍 dan langsung eksekusi aja, biar cepet diicipi 😁Source : Mamah Gengen#GA_TheNextLevel#Week_40#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpaCommunity_Borneo

📝Jum'at07Maret2025. Bismillahirrahmanirrahim...Mangut lele merupakan hidangan khas dari daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah, khususnya Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.Resep aslinya menggunakan ikan lele yang di goreng dulu tapi saya menggunakan ikan lele yang sudah dipanggang.Aroma bumbunya harum wangi jadi teringat kalau mudik ke kampung halaman alm.papa, aroma bau mangut nya seperti ini ❤️👩‍🍳Minggu ke 05Source : @Ferasty_yutakanai19 dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17137690#GAS2025#PenulisFavoritku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Tantangan bgt nih ngolah lele, krn sebelumnya tgl makan aja di warung pecel lele langganan. Alhamdulillah berhasil berkat cookpad, apalagi pake yg premium, lbh gampang cari resep yg plg populer yg disukai pengguna cookpad :)#SayangAnak#cookpadcommunity_jajarta#resolusi2019

Mangut lele adalah masakan khas Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadi makanan favorit juga bagi daerah di sekitarnya. Masakan berupa olahan lele berkuah gurih pedas dengan aroma kemangi ini memang layak jadi favorit karena rasanya memang begitu lezat.Belum pernah mencobanya? Segera dicoba, deh, dijamin ketagihan.Ini salah satu olahan lele goreng yang saya share resepnya kemarin. Masih ada sisa untuk dibuat masakan jenis lain. Mau tahu saya mau masak apalagi? Tungguin besok, ya🤭#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos_MasakanIndonesia#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah... Waahh, sudah masuk awal Maret nihh 😍Btw, menu ini bisa jadi andalan dehh dirumah, apalagi kuahnya tidak pedas, dan Lele adalah kesukaan klrga kami 😍 utk yg dewasa jika ingin pedas bisa geprek/gecek2 cabe rawit nya atau mau sambal tambahan sendiri pun bs 👌Gampang dehh...Sepertinya hrs mulai bikin list menu masakan nihh utk 1 bln, krn InshaAllah ± 1 bln lg Ramadhan akan tiba,, supaya ngga kebingungan "mau masak apa yaa hari ini 🤔 ??" 😆😆CS by : @dewdew_darrudewi#CookpadCommunity_Depok#CodePesiar_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week_5