Coffee Banana Cake

Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
Bandung

Beli pisang Ambon ga habis dan udah mau Mateng banget. Cari² resep di cookmark ketemu resepnya mba sriwidi coffee banana muffin. Berhubung ga punya cup yang gede akhirnya pake loyang. Bikinnya gampang pula, secara mama Adam lagi males ngolah resep² cake yang dimixer. Hehehehe..

Pas di oven saya tambahin waktunya, yang ga sabar itu nunggu matangnya. Pas di oven aroma kopi serumah mom, bikin ga sabaran pengen icip. Adam aja ga sabaran nunggu Ampe nongkrongin depan oven.. pas mateng langsung minta potong.. 🤣🤣 dan abis tiga potong dong.. 😄😄😄

Sumber : Dapoer Sriwidi
#berburucelemekemas #resolusi2019

Coffee Banana Cake

Beli pisang Ambon ga habis dan udah mau Mateng banget. Cari² resep di cookmark ketemu resepnya mba sriwidi coffee banana muffin. Berhubung ga punya cup yang gede akhirnya pake loyang. Bikinnya gampang pula, secara mama Adam lagi males ngolah resep² cake yang dimixer. Hehehehe..

Pas di oven saya tambahin waktunya, yang ga sabar itu nunggu matangnya. Pas di oven aroma kopi serumah mom, bikin ga sabaran pengen icip. Adam aja ga sabaran nunggu Ampe nongkrongin depan oven.. pas mateng langsung minta potong.. 🤣🤣 dan abis tiga potong dong.. 😄😄😄

Sumber : Dapoer Sriwidi
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 225 grpisang Ambon matang (6buah)
  2. 2 butirtelur
  3. 120 mlminyak goreng
  4. 180 grtepung protein sedang
  5. 1 sdtbaking powder double acting (2 sdt baking powder biasa)
  6. 100 grgula palem
  7. 2 sachetsusu coklat bubuk Dancow (aslinya 2 SDM coklat bubuk)
  8. 2 SDMkopi Nescafe bubuk
  9. Topping :
  10. sliceAlmond
  11. Chocochips

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan telur lalu kocok sekedarnya dengan wisk, tambahkan minyak goreng lalu mix dengan pisang.

  3. 3

    Di wadah terpisah campur semua bahan kering, seperti tepung, susu bubuk, baking powder dan bubuk kopi, sejumput garam dan vanili. Ayak dan tambahkan ke adonan pisang.

  4. 4

    Tambahkan gula palem lalu aduk balik sebentar saja hingga tercampur rata. Jangan over mix ya mom.

  5. 5

    Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin dan alasi dengan baking paper. Hentakkan adonan dua kali. Beri topping sesuai selera. Panggang di suhu 200°C api bawah selama 30menit. Api atas 10 menit terakhir. Lakukan tes tusuk untuk mencek kematangan. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang.

  6. 6

    Ini pas keluar oven.. wangiiiii bangeeet mom. Abis sama mama dan Adam cake nya. Papa kebagian sepotong doang. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adam's Mommy
Adam's Mommy @adams_mommy
pada
Bandung
Raihana Fauziyaig : @anggun_propstore @raihana_iieMuchlis Happy WifeAdam's Mommy who loves cooking and learn baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa