Cuci bersih daging ayam kemudin di rebus dengan air. Setelah matang, suwir daging ayam.

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit) serehny di geprek aja ya mom.

Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, kemudian masukan daging ayam yang sudah di suwir.

Tambahkan air sedikit saja,kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya ya mom.

Tes rasa, jika dirasa sudah pas maka tunggu air hingga asat (abis) kemudian matikan kompor dan siapkan nasi hangat serta kerupuk. In syaa Allaah bakalan nambah hehe