Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolBROKOLI
  2. 3 buahSHITAKE MUSHROOM
  3. 2 siungBAWANG PUTIH
  4. 1 sdmSAOS TIRAM
  5. SecukupnyaKALDU JAMUR (optional)
  6. SecukupnyaGARAM, GULA, MERICA
  7. SecukupnyaAIR
  8. SecukupnyaMINYAK utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih BROKOLI, kemudian potong perkuntum, rendam dalam air garam selama 15 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Rendam SHITAKE MUSHROOM dlm air panas hingga lunak, peras dg tgn, buang tangkai, iris panjang.

  3. 3

    Tumis BAWANG PUTIH hingga harum, masukkan SHITAKE MUSHROOM, aduk rata. Masukan BROKOLI, aduk rata. Masak hingga setengah matang, masukkan SAOS TIRAM, aduk rata. Masukkan GARAM, GULA, MERICA, aduk rata. Masukkan AIR, masak hingga matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KANG So-ra
KANG So-ra @cook_14885512
pada
Jakarta Barat, Indonesia 🇲🇨

Komentar

Resep Serupa