Cumi goreng tepung ala mastersquid

Stephanie Nat
Stephanie Nat @cook_13321686
Tangerang

Crispy banget luarnya dan cumi nya lembut sekali. Hehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cumi goreng tepung ala mastersquid

14 orang berencana membuat resep ini

Crispy banget luarnya dan cumi nya lembut sekali. Hehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaCumi
  2. 9 sdmTepung seafood
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada putih
  6. 2 btrtelur
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi menjadi seperti gambar, lalu tusuk menggunakan tusuk sate, aku pakai 2 agar tusukan nya kuat. Lalu iris pinggir cumi nya seperti gambar

  2. 2

    Masukan freezer +- 5 menit.

  3. 3

    Di piring besar, campurkan tepung seafood dan maizena, lalu masukan garam dan lada.

  4. 4

    Di piring besar lain nya, kocok telur lalu masukan lada dan garam.

  5. 5

    Keluarkan cumi dari freezer lalu balurkan cumi dengan tepung, lalu telur, lalu tepung lagi. Siapkan minyak panas

  6. 6

    Goreng cumi dengan api sedang, dengan cara celupkan dengan rapih dan tekan dengan spatula agar cumi nya lebar

  7. 7

    Jangan goreng terlalu lama, supaya cumi tidak alot pas di makan.

  8. 8

    Jika sudah men coklat emas gitu, angkat dan tiriskan cumi.

  9. 9

    Cumi siap dihidangkan^^ semoga resep dari saya bermanfaat untuk bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Nat
Stephanie Nat @cook_13321686
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa