Sambel terong ungu + teri

IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
Cikarang Utara, Bekasi

Bikin ini tuh Buat temen sayur asem dan tahu goreng, 😁 selamat mencoba teman teman 😊

Sambel terong ungu + teri

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini tuh Buat temen sayur asem dan tahu goreng, 😁 selamat mencoba teman teman 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. Sejumputteri
  3. Bahan untuk sambal :
  4. 4 siungbawang merah (iris, goreng) pisahkan dr bahan lainya
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyaCabe rawit/ jablay
  8. Secukupnyacabe merah kriting
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula merah
  11. Terasi matang sedikit saja
  12. Msg (opsional) saya skip

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris terong, Cuci dan goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Cuci dan goreng teri, sisihkan

  3. 3

    Goreng bawang merah terlebih dahulu, sisihkan.

  4. 4

    Goreng bawang putih, cabe, tomat hingga layu.

  5. 5

    Siapkan bahan yg akan di ulek. Bawang putih, cabe, garam, gula, tomat, ulek hingga lembut. Tes rasa.

  6. 6

    Bila dirasa sudah oke lalu masukan terong, dan teri. Aduk2, lalu pindahkan di piring dan beri taburan bawang goreng.

  7. 7

    Selesai. Inilah hasilnya, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IylUm_mamAfnan
IylUm_mamAfnan @iylum_28
pada
Cikarang Utara, Bekasi
Hanya ibu rumah tangga biasa dg 1 balita , yg hampir setiap hari masak 🙌😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa