Tumis kecap Pindang Tongkol

Yuanika Anggun Siti Nurjanah
Yuanika Anggun Siti Nurjanah @yuanikaanggun20
MJK-SUB

Mohon maaf nih sehari upload beberapa resep mumpung lagi on fire pegang handphone 😂

Tumis kecap Pindang Tongkol

Mohon maaf nih sehari upload beberapa resep mumpung lagi on fire pegang handphone 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorPindang Tongkol ukuran sedang
  2. SecukupnyaKecap Manis
  3. SecukupnyaSaori Saos Tiram
  4. SeruasJari Laos
  5. 2 LembarDaun Jeruk
  6. SecukupnyaMentega untuk menumis
  7. SecukupnyaAir
  8. Bahan Bumbu :
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. SecukupnyaCabe Rawit
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit

  2. 2

    Bersihkan pindang tongkol dan potong-potong pisahkan durinya

  3. 3

    Goreng kering(sesuai selera) pindang tongkol

  4. 4

    Siapkan penggorengan dan panaskan mentega

  5. 5

    Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, laos yang sudah digeprek dan daun jeruk, tumis sampai harum

  6. 6

    Setelah terasa bau harum masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng tadi

  7. 7

    Tambahkan sedikit air sampai semua pindang tongkol terkena air

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

  9. 9

    Tambahkan kecap manis dan saori saos tiram

  10. 10

    Tumis sampai air berkurang dan tes rasa

  11. 11

    Setelah tes rasa terasa pas, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuanika Anggun Siti Nurjanah
pada
MJK-SUB

Komentar

Resep Serupa