Oseng pepaya muda super pedas

Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
Palembang

Bikin oseng pepaya untuk lauk nasi bungkus buat acara pengajian, oseng pepaya di padukan dengan rempeyek teri enak banget, bahkan menu inilah yang banyak di cari di banding dengan lauk ayam, apalagi kl rasanya pedas manis, banyak yang suka. Yuk di simak resepnya #Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Oseng pepaya muda super pedas

Bikin oseng pepaya untuk lauk nasi bungkus buat acara pengajian, oseng pepaya di padukan dengan rempeyek teri enak banget, bahkan menu inilah yang banyak di cari di banding dengan lauk ayam, apalagi kl rasanya pedas manis, banyak yang suka. Yuk di simak resepnya #Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpepaya muda ukuran sedang
  2. 10 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 20 bijicabai merah rawit
  5. 4 butirkemiri
  6. 5 butirmerica
  7. secukupnyaLaos
  8. secukupnyaGaram
  9. sesuai seleraPenyedap rasa
  10. sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dua buah pepaya muda, kemudian kupas.

  2. 2

    Iris pepaya bentuk panjang seperti korek api, bisa menggunakan pisau atau bisa juga menggunakan parut wortel, ini parutan wortel yang saya pakai.

  3. 3

    Kemudian masukkan garam kasar kira" saja jangan terlalu banyak kemudian remas sampai pepaya tidak kaku, kemudian cuci dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan merica terlebih dahulu, kemudian tambahkan garam, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri

  5. 5

    Kemudian kalau sudah halus tambahkan laos dan geprek

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng bumbu halus sampai harum.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan pepaya muda

  8. 8

    Aduk" sampai rata dan matang kemudian tambahkan kecap manis dan penyedap. Tes rasa angkat

  9. 9

    Oseng pepaya muda siap di sajikan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Kitchen
Yulia Kitchen @yulia_cooking
pada
Palembang
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa