Triple Choco Brownies (Motif Sungai)
Masih dengan resep brownies, tapi beda bahan.. Kali ini bikin dengan motif sungai. Resep by : Ummu Allegra. Rasanya beda dengan brownies yg pernah saya bikin sebelumnya.. Tapi tetap enak..dengan ciri khas ada gula palemnya, jd lebih legit.
Triple Choco Brownies (Motif Sungai)
-
yantie“Mba dian..rebake bronis motif sungai nya..manisnya pas..legit..moist..enak. makasih dan ijin share ya mba” -
Dona_d81“Mbk...ini rekuk sy yg kedua hr ini, alhamdulillah kyknya uda agak sedikit berbentuk sungainya...thanks mbk 😄” -
Dona_d81“Puagiiii mbk Di...saya msh terpesona dg rasa si manis coklat yg ngangenin ini mbk.Perfect bgt .bagian atas semacam ada kriuk2 dikit, dalemnya ehmmm lembuttttt bgt, bawahnya wahhh, wenak nan...😁. Manisnya pas...tapiiiii, bentuknya mbk, huaaaa...😥. Coklatnya seperti aliran sungai dr negeri antah berantah..😂. Coklatnya cepet beku mbk, bnyk yg nyenol nyenol..hahaha. tp sumprittt, enak bgt. Temen kantor sy yg g sk kue2 gt, sy ksh , komennya lsg bilang "wenak" hehehe...suwun nggih mbk 😄”
Masih dengan resep brownies, tapi beda bahan.. Kali ini bikin dengan motif sungai. Resep by : Ummu Allegra. Rasanya beda dengan brownies yg pernah saya bikin sebelumnya.. Tapi tetap enak..dengan ciri khas ada gula palemnya, jd lebih legit.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Untuk bahan-bahan kering diayak jadi 1.
- 2
Panaskan oven hingga suhu 190 derajat celcius. Kalo pakai api otang, api diset hampir besar. Lalu mixer : Telur + Gula pasir + Gula palem + Vanili bubuk dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Mixer diputar bolak-balik, jangan cuma searah ya..supaya kue bisa mengembang :)
- 3
Masih di mixer, masukkan perlahan-lahan, ayakan bahan kering. Lalu tuang minyak dan chocochips.
- 4
Terakhir masukkan DCC cair. Sisakan sedikit untuk motif sungai. Tuang diatas loyang brownies yg sudah dioles mentega + tepung, ukuran 30 x 10 x 4 cm. Resep ini jadi 1 loyang aja. Bagian topping diberi lelehan DCC bisa gunakan garpu atau sendok.
- 5
Masukkan loyang ke dalam oven di rak atas, selama kurleb 20 menit hingga bagian topping mengeras dan shiny. Lalu pindah ke oven rak bawah 10 menit saja. Sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan tes tusuk.
- 6
Brownies nya matang.. Dengan motif garis2 seperti sungai :)
Resep Serupa
-
Triple choco brownies (motif sungai) #PR_browniesdcc Triple choco brownies (motif sungai) #PR_browniesdcc
8.4.18 rebake resep mba Dian's kitchenSudah sering bikin brownies..pengen nyobain brownies ini karna gulanya mix antara gula pasir dan gula palem. Dan di kasi motif coklat leleh jd kek anak sungaiTernyata enak..shiny crustnya keluar jadi kalo dimakan kres2 dan motifnya unik. Rasanya legit manisnya pas..dan moist lembut lumer di mulut..dg catatan asal manggangnya pas jgn overbaked...Yuk cobain buibu..
-
Triple Choco Brownies Sungai Chocolatozzz Triple Choco Brownies Sungai Chocolatozzz
Recipe by Ummu Allegra via dapurmamaaisyahBtw prinsip 'kenali oven masing2' tetep dipake ya, aku coba patuh sm resep tp kayanya malah kekeringan. atau tekstur aslinya emang kaya gitu ya? karna biasanya aku manggang brownies mmg ga lebih dr 20-25 menit, suhu 180C.Gulanya jg udah aku kurangin banyak tp masih kemanisan buat aku. inshaAllah tar buat lagi diutak atik lg resepnya hihii.. tp ini enak banget kok, recommended to try pokonya.
-
44. Triple Choco Brownies Sungai Chocolatoz 44. Triple Choco Brownies Sungai Chocolatoz
Mungkin ini brownies dengan nama terpanjang, Triple Choco Brownies Sungai Chocolatoz by Ummu Allegra. Resep ini secara tidak sengaja diciptakan oleh Ummu Allegra dan sempat booming di kuliner dunia maya. Aku ketemu resepnya di blog pawonayu. Akhirnya aku ikutan buat dan berhasil.
-
Triple Choco Brownie (Sungai Cokelat) Triple Choco Brownie (Sungai Cokelat)
Ini best seller d bakul kue sy n jd andalan sy. Ini resep aslinya py Ummu Allegra. Tp sy ga tw nama blog-nya. Sy liat d blog Dapurmamaaisyah. Thx to Ummu Allegra sdh berbagi resep kerennya.
-
TrippLe ChocoLate Brownies (Brownies Sungai) - FLo TrippLe ChocoLate Brownies (Brownies Sungai) - FLo
Resep asli dari Ummu Allegra tapi aku bikin tanpa baking powder, tanpa baking soda 😁Dinamain brownies sungai krn sisa lelehan dcc dituang diatas adonan jd ky aliran sungai..Hasilnya bagus banget Shiny Crust nya, cuma failed karna sisa dcc keburu beku, dilelehin lagi pas dituang pake sendok mlh jadi kawah 😄😄Resep ini bisa pake loyang 30x10 atau 22x22Tapi aku ga punya jadi aku pake 2 loyang (18x18 sama 18x5)
-
Triple Choco Brownies Triple Choco Brownies
Keluarga kami selalu suka sama brownies panggang/oven, terutama brownies yg nyuoklattt banget dan fudge. Setelah nyoba berbagai resep, resep ini yg paling jadi favorit. Kenapa dinamakan triple? Karena menggunakan tiga jenis coklat, coklat bubuk, coklat blok dan chocochips. Jadi bisa kebayang kan gimana nyoklatnya? 😆Penggunaan brown sugar ataupun gula palem penting untuk hasil brownies yg fudge. Kalau saya pribadi lebih suka dengan brown sugar.
-
Triple Choco Brownies Chocolatoz Triple Choco Brownies Chocolatoz
Triples Chocolate Brownies nya Ummu Alegra ini lagi ngetrend loh di Grup NCC yang di FB. Dan wajib di coba ! ;)1 resep brownies ini bisa menghasilkan 3 loyang brownies uk. 10×30 cm.
-
Triple Choco Brownies Triple Choco Brownies
Sudah sering membuat brownies, dan iseng googling nemu resep pennylane brownies ini (sy ubah ke triple choco brownies agar lbh familiar di telinga). Terima kasih buat mba Riana yg udh share resep andalannya ini ... keluarga dan teman saya terpuaskan lidahnya ;)Oh ya, resep yg share utk porsi 20org sedangkan gambar yg sy share hanya 1/2 dari resep tsb.
Novi Lie -
Triple choco brownies Triple choco brownies
Makin cling brownies nya.. resep yg ini lbh cakey yaaa bkn fudgy.. atasnya renyah, dlmnya lembut.. enak khas brownies klasikSource : iien soegi
-
Brownies Sungai Coklat Brownies Sungai Coklat
Tahun lalu resep browniesnya Ummu Allegra ini sempet booming di FB.. Dinamakan sungai coklat karena permukaan brownies terdapat guratan2 coklat mirip sungai dan bebatuan dari chocochips.. Pembuatannya menggunakan 3 jenis coklat, yaitu : coklat masak, coklat bubuk dan chocochips.Sebetulnya brownies ini sama dgn jenis fudgy brownies panggan lainnya yang crispy outside dan fudgy + chewy inside.. Brownies ini lebih enak dinikmati setelah menginap .. Penggunaan gulanya saya kurangi dan hasilnya pas sesuai selera saya..Selamat mencoba ^_^
-
Triple Choco Brownies Triple Choco Brownies
Ekspetasinya sih mau bikin brownies fudgy, apa daya realitanya si shiny crust nya ga mau keluar 😧 tp rasanya tetep enak, atasnya garing, dalemnya empuk 😊
-
Brownies sungai chocolatoz Brownies sungai chocolatoz
Judulnya sesuai dengan yg di tulis penulisnya ya by .Ummu Allegra dari blok pribadinya 🙂 ini sebenernya buat saya juga kemanisan 😅😁 tapi tetep enak ( maklum kan diriku yg tak suka manis ) ini trial pertamanya kapan ya 🤔 sepertinya sudah bertahun2 yg lalu tapi tetap saya pakai karena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar