Kue putri ayu lembut dan wangi pandan

nanisyah
nanisyah @nanisyah91

Ibu mertua mengadakan pengajian dirumah,aku inisiatif untuk buat kue yang simpel dan enak#reseppertamaku

Kue putri ayu lembut dan wangi pandan

Ibu mertua mengadakan pengajian dirumah,aku inisiatif untuk buat kue yang simpel dan enak#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100buah
  1. 1kl trigu (me:segitiga biru)
  2. 8 butirtelur ayam (suhu ruang)
  3. 800 mlair santan (1 buah kelapa parut)
  4. 2 buahkelapa parut (untuk diatas kue)
  5. 500 grgula pasir (boleh lebih)
  6. 1 sendok makansp
  7. 1 sendok tehsoda kue
  8. Bahan pelengkap
  9. 2 buahkelapa parut
  10. 4 lembardaun pandan (taruh di air kukusan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan garam secukupnya selama 10 atau 15 menit.Tips campurkan daun pandan saat mengukus kelapa agar kelapanya wangi

  2. 2

    Campurkan telur,gula,sp,garam dan vanili mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  3. 3

    Setelah dirasa cukup campurkan tepung,santan secara bergantian dan perlahan dengan kecepatan rendah,setelah santan dan terigu habis masukkan soda kue dan pewarna makanan hijau atau pasta pandan.Tips sambil membuat adonan panaskan panci pengukus taruh daun pandan di air agar uapnya wangi pandan

  4. 4

    Setelah adonan siap isi dengan kelapa parut yang sudah dikukus teken² kelapanya agar padat masukkan adonan jangan sampai penuh karna akan mengembang,masukkan adonan saat kukusan sudah dalam keadaan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanisyah
nanisyah @nanisyah91
pada

Komentar (3)

liya
liya @cook_9494248
Bun klo bokeh tau dikukusnya brp menit bun?dan apinya beaar atau kecil bun?soalnya saya mau nyoba bikin bun

Resep Serupa