مراحل تهیه
- 1
برای پخت میرزاقاسمی حتما باید بادمجونها کبابی بشن. اگر تونستید روی منقل با ذغال کباب کنید که چه بهتر، اما اگر انجام اینکار ممکن نبود میتونید توی فر کبابشون کنید مثل من😉
- 2
فر رو روی درجه 200 گذاشتم، کف سینی رو کاغذ روغنی انداختم، بادمجانها وگوجه ها رو توی فر گذاشتم حدود 40 دقیقه. بعد کباب شدن و پوستشون راحت جدا شد یکی از بادمجانها رو روی شعله اجاق گاز گرفتم تا پوستش سوخت و طعم کبابی گرفت
- 3
توی میکس کن میکسشون کردم. توی تابه سیرهای رنده شده رو تفت دادم زردچوبه و فلفل زدم بادمجان و گوجه ها رو با سیر تفت دادم. کمی بعد که آبش کشیده شده تخم مرغ ها رو روی اونها شکستم گذاشتم تا خوب بسته شد و قاطیشون کردم
علاقه مندبه کسب تجربه های جدید آشپزی وشیرینی پزی...اگر از دستوراتم راضی بودید یه فاتحه برای شادی روح مادر عزیزم بخونید🙏🌹❤
بیشتر دستورهای مشابه
-
میرزاقاسمی
میرزا قاسمی های من ی فرق کوچیک با بقیه میرزا قاسمیا داره که باعث خوشمزه تر شدنش میشه.یکبار بجای اینکه تخم مرغ رو تهش روش بشکونید این راه رو امتحان کنید.👌
-
-
-
-
میرزاقاسمی
یکی از غذا های مورد علاقه خودم و همه شمالی ها😍😍😍البته من شمالی نیستم ولی دوست دارم😂عکس هم همه پاک شده بود فقط این یهویی مونده بود😂بر خلاف شکل تو عکس مزه آش محشره 😍😋😂نوش جون🌹
-
میرزاقاسمی 😋
بازم حماسه ای دیگر از بادمجان 😊این غذا اصلش شمالیه ولی خب خوشمزه س و همه درست میکنن 😊#سراشپز_طلایی
-
میرزاقاسمی
شاید براتون جالب باشه که بدونید چرا به میرزاقاسمی، میرزاقاسمی می‌گن؟😋حکایت از اونجا شروع شده که میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ۱۲۳۰، علاقه زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همیشه غذاهای جدیدی رو امتحان می‌کرد. اما یک روز که در حال ترکیب مواد مختلف بود، با ترکیب بادمجان، گوجه و سیر تونست به طعم بی‌نظیر میرزاقاسمی دست پیدا کند🍆🍅. اون این غذا رو در سراسر گیلان به اسم میرزاقاسمی رواج داد و بعدازاینکه به حاکمیت فارس برگزیده میشه، ظاهرا میرزاقاسمی رو در استان فارس هم رواج میده.#میرزا_قاسمی#سراشپز_طلایی#نهایی#غذای_گیلانی
-
میرزاقاسمی
#چالش_بهارهبادمجان جزو سیفی جات فوق العاده خوشمزه هستش که در کنار سیر میشه غذاهای نونی خوشمزه درست کرد.#بادمجان #سیر #غذای_نونی
-
-
-
میرزاقاسمی 🍆🍅
رسپی این دستور رو از دوست عزیزمون @Royanai گرفتم با اندکی تفاوت 😉میرزا قاسمی با طعم دودی بادمجانش خوشمزستاماا خیلیا طعم دودیشو دوست ندارن خیلیام مثل من شرایط کبابی کردن بادمجانشو ندارن ☹️خب پس عادی درستش میکنیم 😊
-
-
-
خوراک بادمجان دودی
طعم بسیار فوق العاده ای داره حتما امتحان کنید کوک اسنپ فراموش نشود #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
دلمه ی فلفل و بادمجان
این دستور پخت مخصوص مامان عزیزمه و خیلی خیلی خوشمزه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😊
Shiva Tohidi -
میرزاقاسمی با کدوسبز
از نظر خانواده میرزا قاسمی با کدو خوشمزه تر از بادمجون شده اما طعمش خیلی نزدیک بهم هست حتما امتحان کنید خوشتون میاد#پروتیین_گیاهی
-
-
-
میرزاقاسمی
زندگی پر از زیبایی است، به آن توجه کنبه زنبور عسل، به کودک کوچک و چهره های خندان دقت کنباران را نفس بکش و باد را احساس کنزندگی ات را زندگی کن و برای رویاهایت مبارزه کن🌷🌷 ♡Marzieh♡ -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6948508
نظرات