bahan boleh sama, tapi kalo cara masak beda, hasilnya pun berbeda. yuk simak caranya biar berhasil kopong

Bola ubi kopong kekinian tapi telat 🤭 sebelum es kepal dia juga sempet terkenal di mall2. Disaat sudah tak kekinian tria baru nyoba bikin. Alhamdulillah sukses kopong kayak yang di jual2 itu 👌. Intinya kopong atau tidaknya ubi tergantung sama cara menggorengnya. Kalaupun gagal jangan patah semangat, bola ubi ini bisa digoreng lagi, ulangi dengan gunakan teknik yang benar dengan ditekan pasti sukses kopong. Gorengan pertama saya kurang kopong, lalu saya ulangi goreng lagi dengan api sedang sambi ditekan sukses kopong. Intinya jangan lelah mencoba 😊 source: cp renie wirsa dengan modifikasi

Terinspirasi kalo ke foodcourt di salah satu mall suka jajan bola ubi kopong ini..yg ternyata enak juga meski harga rada lumayan hahaha (dasar emak2 ya).Nah dicobalah bikin kali ini..dan hasilnyaaa...taraaa..seperti inilah. Gak jauh beda..cuma kurang kopong aja. 😀 Tapi utk rasa..sama enak nya looh. Tinggal kasih taburan gula halus ataupun polos aja sesuai selera.

Bismillah...Ada ubi ungu dikulkas, sayang kalau dianggurin. Sebenernya dibuat bola ubi ungu cokelat lumer juga enak, cuma untuk menghindari eneg waktu makan saya buat bola-bola ubi ungu kopong yang ga cukup makan 10 karna ga bikin eneg#UmbiTinggiGiziYuk kita buat momsHappy Cooking and Happy Healty🦋#Masakmudahbarengummuhamzah

Ada ubi ungu, bikin bola ubi, yuk! 😉🍠#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Gegara banyak lihat ginian di Instagram jadi pengen beli.. Tapi sayang ngga ada yg jual disini, akhirnya bikin sendiri aja deh.. Enakk teksturnya garing jadi chruncy gt kalo dimakan pas masi hangat😅

Hallo weekend.. tetep #DiRumahAja kan?Hmm.. mau bikin cemilan sehat ya bikin sendiri ya. Kebetulan di rumah ada sisa ubi ungu buat kolak kemarin. Search resep ubi.. nemunya Bola Ubi Kopong milik mbak Rizkia Ariyanti 😍. Langsung eksekusi deh.Resepnya pas. Rasanya pas.Tetapi sayang.. saya bikinnya kurang kopong 😁. Harus belajar di teknik tekan menekan kayaknya. Makasih ya mbak..Source : Rizkia Ariyanti#PejuangGoldenApron2#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Malang#LalapanMendol#CobanRondo#SalamGemes

Pas pertama nyoba makan bola ubi kopong ini pas lagi di Bandung yg dijual di jembatan cihampelas kok rasanya beda dari yang lain kulitnya kering dan dalamnya kopong rasanya tuh nagih banget sampai rebutan sm anak anak. Cari cari resepnya akhirnya nemu resepnya bu Eugene dari penampakan sih kayaknya oke struktur kulit luarnya kering dan dalamnya cuma sedikit yg mengental, belum diicip karna blm bedug Magrib 😀Mudah mudahan oke manisnya soalnya pake jurus kira kira, biar cantik sisa gula halusnya di tabur di atas bola bola ubi nya.#SiapRamadan#JemputRejeki

Lagi pengen banget makan bola ubi ini, sebenarnya siy biasanya pakai ubi kuning tapi lagi kosong, adanya ubi ungu cuss.. deh ini aj..

Tips supaya kopong, saat menggoreng harus ditekan2. jangan pakai sutil yang tajam, lebih bagus sutil kayu. Jangan sampai bulatannya pecah, klo kulitnya sudah agak kokoh ga usah khawatir ketika bola kempes, pasti akan mengembang lagi. Selamat mencoba kawan 😊

Punya sisa Ubi Ungu 1 buah cukup besar. Mau dikukus kok bosen, akhirnya coba diolah jadi Bola Ubi Ungu yg kekinian 😁

Ini percobaan ke 3 better lah ya, jd aku edit yes takarannya biar lebih pas 🤭 untuk takaran itu sdm nya pakai sendok takar ya bun. Bukan sendok makan buat makan. 😁