Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen

Puguh Kristanto Kitchen
Puguh Kristanto Kitchen @cook_13344343
Kota Mojokerto

Aku share resep legendaris yg super simpel, cuma butuh alat nya aja, tp dipasar harganya murah banget kok cuma 10 ribu an per 1 cetakan. Dijamin sekali bikin pasti pengen nyoba lg karena seru n uenak banget rasanya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Mojokerto
#PuguhKristantoKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
1 Toples
  1. 1 ButirTelur
  2. SecukupnyaVanilli Essence
  3. 50 GramGula Pasir
  4. 75 GramTepung Terigu
  5. 75 GramTepung Tapioka/Kanji
  6. 60 GramTepung Beras
  7. 200Mlm Santan
  8. SejumputGaram
  9. SecukupnyaWijen

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Kocok Telur, Gula & Vanilli menggunakan whisker / sendok sampai agk pucat, boleh menggunakan mixer.

  2. 2

    Kocok hingga pucat/gula larut sampai seperti ini.

  3. 3

    Tambahkan semua bahan tepung, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga santan habis, adonan bertekstur kental agk cair. Jk ingin lebih halus, boleh disaring.

  5. 5

    Goreng menggunakan cetakan di minyak yg sudah benar2 panas, apinya kecil ke sedang, jk sudah agk kecoklatan angkat.

  6. 6

    Kembang Goyang Wijen siap dihidangkan. Tips : Tanda sudah matang adalah kuning ke emasan sedikit coklat, jgn terlalu coklat karena itu pertanda gosong, karena adonan ini banyakengandung gula, jadi stelah diangkat akan kelihatan warna coklat matang asli nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puguh Kristanto Kitchen
Puguh Kristanto Kitchen @cook_13344343
pada
Kota Mojokerto
Halooo.... Nama saya Puguh Kristanto, saya suka sekali masak dari kecil, tp semua belajarnya otodidak yaa, pokoknya semua resep pakai Felling aja terus cobain, kalau enak N pas baru tulis di buku resep.Follow jg keseharian saya di IG ya @Kristanto_Pdatau yg pengen tau gimana cara lengkap masak2 saya kunjungi Channel Youtube saya ya di PUGUH KRISTANTO KITCHEN
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa