Udang goreng tepung (dijamin kriuk 😁)

• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
On Earth

Kalo pagi suka kejar2an sama waktu buat siapin bekal anak2 sekolah. Jadinya bikin yg simple2, yg bisa dicicil dari malem...paginya tinggal goreng deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, cuci bersih kupas kulitnya
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyabawang putih bubuk
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. Secukupnyajeruk nipis untuk menghilangkan amis udang
  10. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan punggung udang yg sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis, kemudian iris menjadi beberapa ruas (jgn sampai terputus) supaya bentuk udang tidak terlalu melengkung pd saat digoreng. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, bawang putih, baking powder dan minyak sayur sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan air, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Jangan terlalu encer supaya udang pd saat digoreng bisa mengembang

  4. 4

    Masukkan udang ke dalam adonan tepung, goreng di minyak panas

  5. 5

    Siap dihidangkan. Enak dicocol pake saos plus mayonaise 🤩

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Maulidah Siti
Maulidah Siti @maulidah_siti24
Step k dua itu bnrn d ksh minyak sayur?

Ditulis oleh

• dapur_cilikku •
• dapur_cilikku • @dapur_cilikku
pada
On Earth
Semua resep disini gampang....karena kalo susah, saya juga gak bikin 😅..Kumpulan koleksi foto makanan semua ada di IG @dapur_cilikku
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya