Puding Tape Ketan Hijau

Sulistiyowati
Sulistiyowati @LiesMoer
Tarakan

Tetangga mendapat oleh-oleh dari keluarga tape ketan hijau. Katanya keras dan kurang matang. Setelah saya cek...it's ok dan pasti enak jika untuk puding. Dan...ternyata memang siiip....

Puding Tape Ketan Hijau

15 orang berencana membuat resep ini

Tetangga mendapat oleh-oleh dari keluarga tape ketan hijau. Katanya keras dan kurang matang. Setelah saya cek...it's ok dan pasti enak jika untuk puding. Dan...ternyata memang siiip....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 1 bungkusagar-agar putih
  2. 100 gramtape ketan (warna hijau)
  3. 400 mlsantan encer
  4. 500 mlair
  5. 150 grmgula pasir
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdt tehvanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bubuk agar-agar, vanili dan garam ke dalam panci

  2. 2

    Blender tape ketan, campur dengan bahan no. 1

  3. 3

    Tuang santan dan air ke dalam campuran bubuk agar-agar dan aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Mixer telur dan gula hingga encer dan gula larut, tuang adonan bubuk agar-agar sambil terus di-mixer

  5. 5

    Panaskan di api sambil terus diaduk, angkat setelah mendidih

  6. 6

    Tuang di cetakan puding, setelah dingin baru masukkan di lemari pendingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistiyowati
Sulistiyowati @LiesMoer
pada
Tarakan
Memasak merupakan salah satu cara untuk memberikan kebaikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa