Breakfast Platter (Sarapan simple, sehat dan mudah)

Hmm.. Ini paling sering nangkring di meja makan di rmh saya kalau pagi. Kadang pagi masih mager banget klo mau masak. Belum ribet ini itu. Ditambah lagi kalau pagi2 langsung makan nasi, biasanya akan gampang banget ngantuk (ini saya sih yaa).
Jadi, breakfast platter ala saya ini jadi alternatif buat sarapan mudah, sehat dan tetap mengenyangkan. Di sini ada 3 jenis makanan, ada karbo dari kentang, protein hewani dari scrambled egg atau telur, dan sayur.
Karena ketiganya dimasak dengan simpel sekali, jadinya bisa bangeet dimodif sesuai selera. Scrambled egg bisa diganti jd Telur Rebus atau Telur Mata Sapi. Kentang Goreng bs diganti Kentang Rebus, French Fries siap masak atau kentang tumbuk. Sementara sayur juga bisa dikreasikan sesuai keinginan.
#breakfastplatter #olahansarapan
#kentang #telur #sayur
#healthyfood #insyaallahantigagal #westernfood #makananbarat
#nomsg
#cookpadcommunity_surabaya
#combrosurabaya
#faikhafairuz #mufasahomecook
Breakfast Platter (Sarapan simple, sehat dan mudah)
Hmm.. Ini paling sering nangkring di meja makan di rmh saya kalau pagi. Kadang pagi masih mager banget klo mau masak. Belum ribet ini itu. Ditambah lagi kalau pagi2 langsung makan nasi, biasanya akan gampang banget ngantuk (ini saya sih yaa).
Jadi, breakfast platter ala saya ini jadi alternatif buat sarapan mudah, sehat dan tetap mengenyangkan. Di sini ada 3 jenis makanan, ada karbo dari kentang, protein hewani dari scrambled egg atau telur, dan sayur.
Karena ketiganya dimasak dengan simpel sekali, jadinya bisa bangeet dimodif sesuai selera. Scrambled egg bisa diganti jd Telur Rebus atau Telur Mata Sapi. Kentang Goreng bs diganti Kentang Rebus, French Fries siap masak atau kentang tumbuk. Sementara sayur juga bisa dikreasikan sesuai keinginan.
#breakfastplatter #olahansarapan
#kentang #telur #sayur
#healthyfood #insyaallahantigagal #westernfood #makananbarat
#nomsg
#cookpadcommunity_surabaya
#combrosurabaya
#faikhafairuz #mufasahomecook
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak agak banyak, kemudian goreng kentang yang sudah dipotong-potong. Goreng sampai warnanya berubah keemasan. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Sambil menunggu kentang matang bisa membuat scrambled egg. Kocok telur ayam, susu dan keju parut.
- 3
Panaskan sedikit mentega di teflon, tuang telur yang sudah dikocok. Pakai api kecil saja.
- 4
Tnggu beberapa detik saja sampai bagian bawah telur agak sedikit matang (bagian atasnya masih basah), langsung orak arik dan matikan api. Ini adalah kunci supaya scrambled egg menjadi fluffy dan lembut, tidak keras seperti telur dadar biasa. Angkat, sisihkan.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- 6
Masukkan wortel dan buncis yang sudah dirajang. Masak sampai layu. (Gunakan api besar agar cepat matang dengan warna tetap segar)
- 7
Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- 8
Tambahkan sedikit saja air dan masak sampai matang.
- 9
Sajikan kentang goreng, scrambled egg dan sayur di satu piring. Breakfast Platter siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Breakfast Platter Breakfast Platter
Platter makan pagi yang - menurut aku - lumayan mencukupi elemen karbo+sayur+protein😊Dan tentunya wajib: rasanya yummy di lidah😁Bisa dikreasikan lebih jrengg lagi, pake sosis iris, smoked beef, paprika iris, ato keju parut/kubis kecil ditambahkan di omelet.Yuuuks makan pagi!Eh iya ini juga bisa loh kalo mau dijadikan menu Sahur😍#PejuangGoldenBatikApron Muti Kurniawan-Moersjid -
Breakfast Platter Breakfast Platter
Assalamu'alaikumPagiii ... sarapan yang simple aja yuksBaru males banget makan nasi. Cari simple dan mudah aja, stock sayuran juga pake yang ada di kulkas.Source : @faikha88#KopiJos#Kopijos_LihaiCookSnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa anif agustina -
Orange breakfast platter Orange breakfast platter
Bismillāh.Kalau baca makanan oranye, salah satunya ingat wortel dan menurut saya pribadi wortel terenak adalah dengan direbus saja cukup, kali ini disandingkan dengan kentang dll karena kebetulan sedang suka sarapan kentang akhir-akhir ini :)~Selamat ulangtahun ke-12 Cookpad.Selama menggunakan aplikasi cookpad saya menjadi lebih mudah mencari inspirasi resep meski tujuannya bukan buat diupload lagi, melainkan hanya makan pribadi.Saya jarang upload karena tidak sempat apalagi di hari kerja.Untuk cookpad semoga kedepannya semakin maju dan berjaya terus, menjadi salah satu wadah terbaik para pengguna dapur untuk menyalurkan dan mencari inspirasi :)#GenerasiAprontis#BalonChallenge#Kreasioranye#cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu10#PotBerbisik_ultahcookpad12 Ala Selerai -
Weekend Platter Komplit Weekend Platter Komplit
Menu spesial weekend ini request anak-anak. Kalo favorite anak-anak pastinya serba goreng lah yaa. Menunya lumayan komplitlah hehee..ada ayam goreng tepung, onion ring crispy dan fish n chip ala rumahan. Ohyaa resep fish n chips ini sy dapat dari teman baik saya, ketika itu saya dan anak-anak berkunjung ke rumahnya. Waktu mereka diberi menu fish n chips ini, anak-anak sgt suka sekali, sampai minta nambah, hadeehh malulah emaknya hihii.... Akhirnya sy mintalah resepnya, kemudian sy diberi resep dan tipsnya. Kentangnya mirip potato wedges yaa...enak looh, ikanya jg gurih dan crispy. Dengan penyajian yg menarik, Semua jadi lebih semangat makannya, berasa makan di resto kata anak-anak hehee..Semua suka, mama senang.Happy weekend... Sukmawati_rs -
Snack platter Snack platter
Modal ke pasar kurang lebih 50rb bisa jadi 3 piring besar gini.. kalau di cafe2 1 piring bisa 50rb-150rb.. endahdewim -
Big Breakfast Platter Ala Cooking With Sheila Big Breakfast Platter Ala Cooking With Sheila
Big breakfast ala Cooking with Sheila berisi potato rosti sebagai pengganti roti toast, telur, sosis, bacon dan tomat panggang. Telur mata sapi bisa diganti dengan omelette atau scrambled egg. Bisa dilengkapi dengan sauted mushroom. Tumis mushroom dengan butter dan bumbuhi dengan garam dan merica. Berhubung saya tidak dapat jamurnya, saya skip deh.. Cooking with Sheila -
Seafood Platter Saus Padang Seafood Platter Saus Padang
BismillahirrohmanirrohimSeperti ramadhan tahun sebelumnya, saya sekeluarga sering bukber dirumah mertua dengan ipar juga karena jarak rumah gaknl terlalu jauh.Hampir tiap hari kami makan masakan mama mertua. Tapi yaa jadi.malu hati ya kalo cuma nebeng terus, hihi..Beberapa hari sebelumnya, ipar masak seafood saus padang. Loh koq enak. Tapi gak enak hati mau nambah saking enaknya 😅 makanya kali ini gantian aku yang bikin seafood saus padang. Hmm..lahap langsung ludes gak bersisa. Seneng banget kalo masak langsung habis dilahap gitu..Oiya ini aku pakai resepnya mba @ursula dengan beberapa penyesuaian sesuai selera.#WongKito_DemenBeanteran#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Palembang MAMA EKA -
Sarapan Simple dan Sehat Sarapan Simple dan Sehat
Kalau untuk sarapan pilihnya menu yang paling cepat diolah, tapi sehat dan bisa jadi energi untuk menemani aktivitas sampai jam makan siang. Makin sempurna dengan secangkir espresso atau cappuccino. Cerita Sederhana -
Healthy Breakfast / sarapan sehat Healthy Breakfast / sarapan sehat
breakfast itu penting bangetapalagi korban kelaparan dari kemarin gak makan malam kaya sayamenu ini lumayan mengenyangkan. Liu Mimin -
Sarapan simple Sarapan simple
Bingung mau bikin sarapan apa pagi ini. Alhasil bikin menu simple ini aj menggunakan sayur n daging di kulkas Half Breed Kinder -
Sarapan simple Sarapan simple
Puffin saya malas sarapan pagi. Yang gampang Dan cepat Gak pakai ribet.DheOcha Puffinios
-
SARAPAN SEHAT (HEALTHY BREAKFAST) SARAPAN SEHAT (HEALTHY BREAKFAST)
Sarapan tidak harus makan nasi. Namun bagi kebanyakan orang Indonesia, jika belom makan nasi di pagi hari dianggap belom sarapan. Ha ha ha ha. Ini adalah Konsep lapar gaya lama.Saya jarang makan nasi saat sarapan, menurut aku ini adalah sarapan yg lebih sehat dengan cara mengkonsumsi low karbo, high protein.Sarapan itu pilihan antara lidah dan kesehatan, silakan dipilih..... Tidak ada larangan kok.(Breakfast actually we shouldn't consume some rice. But almost Indonesian need rice, they told they hadn't breakfast yet. He he he he. It is an old fashion scholl breakfast concepting.I am seldom eat rice for breakfast. Today I am writing a healthy breakfast.Because breakfast is an optional one, you can choose it, between taste on your tongue or healthy life. Dependensi on.) ABBESARDADI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar