Szűzpecsenye borsmártással

Magdolna B.Sz
Magdolna B.Sz @cook_7302105
Nagytarcsa

Hétvégi különlegesség. :)

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 350 grszűzpecsenye
  2. 250 mlhabtejszín
  3. 1 marékegész bors (lehet sima fekete vagy tarka bors is)
  4. szükség szerintvaj a sütéshez
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. Körethez:
  8. ízlés szerintspirál burgonya
  9. szükség szerintétolaj a kisütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst mossuk meg és szabadítsuk meg a hártyától. Ezután vágjuk fel ferdén ujjnyi vastagságban, sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A húst serpenyőben magas hőfokon vajon süssük, míg kérget nem kap (kb. 2-3 perc). Szedjük a húsokat egy tányérra.

  3. 3

    Ugyanabban a serpenyőben készítjük a mártást, az egész borsot beledobjuk, majd beletesszük a tejszínt, összeforraljuk, majd a húsokat visszatesszük és pároljuk kb. 30 percig.

  4. 4

    A husikat fólia alatt melegen tartjuk, közben a krumplit olajban kisütjük. Tálalunk. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magdolna B.Sz
Magdolna B.Sz @cook_7302105
Közzétéve:
Nagytarcsa

Szöveges kommentek (5)

Attiláné Nemes
Attiláné Nemes @cook_10196464
Előre is köszönöm a válaszát. Tisztelettel Nemes Attiláné

Hasonló receptek