Konyakos szűzpecsenye
Szereti a család a szűzpecsenyét, ezért, ha a hírfolyamon egy recept jön velem szembe, kipróbálom. Érdemes volt, finom, akár ünnepi étel is lehet.
Konyakos szűzpecsenye
Szereti a család a szűzpecsenyét, ezért, ha a hírfolyamon egy recept jön velem szembe, kipróbálom. Érdemes volt, finom, akár ünnepi étel is lehet.
Elkészítés
- 1
A megmosott és szárazra törölt, lehártyázott húst sózom, borsozom.
- 2
Egy serpenyőben felhevítek egy evőkanál vajat és két evőkanál olívaolajat. A szűzpecsenyét erős lángon körbesütöm.
- 3
Az elősütött húst egy kivajazott tűzálló tálba teszem és a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. (mi nem szeretjük, ha rózsaszín)
- 4
A hús mellé mélyhűtött hercegnő burgonyát tettem, így egyszerre készült el a hús és a köret is.
- 5
Közben a serpenyőben maradt pörcökre, hússzaftra ráöntöm az alaplevet, konyakot. Hozzáadom a kakukkfüvet, sózom, borsozom.
- 6
Átöntöm egy kisebb edénybe és 10 percig nagy lángon forralom, hogy kicsit sűrűsödjön.
- 7
Hozzáadom a tejszínt, még 5 percig kis lángon főzöm. Végül beleteszem a 2 evőkanál vajat, elkeverem és leveszem a tűzről.
- 8
A kicsit pihentetett húst felszeletelem és a mártással meglocsolva tálalom. Jó étvágyat kívánok! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás, tejszínes szűzpecsenye Gombás, tejszínes szűzpecsenye
Az egész család nagyon szereti a szűzpecsenyét,ezért ezt az ebédet is örömmel fogadták. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
-
Kolbásszal töltött szűzpecsenye sárgarépás, kukoricás rizzsel Kolbásszal töltött szűzpecsenye sárgarépás, kukoricás rizzsel
Csodálatos szűzpecsenyét kaptam akciós áron, amely még meg is volt töltve kolbásszal. Nagyon finom lett, egy ünnepi asztalon is megállja a helyét. -
Szűzpecsenye kolbásszal töltve Szűzpecsenye kolbásszal töltve
Szerettem volna töltött szűzpecsenyét venni de nem kaptam, ezért vettem szűzpecsenyét meg kolbászt és megtöltöttem. Előzőnap elkészíthetjük
-
Baconos sertésszűz tekercsek Baconos sertésszűz tekercsek
Az Instagramon találtam ezt a videó-receptet. A tekercseket akár grillen is el lehet készíteni. -
Tárcsás szűzérme, grillezett gombával és hagymával Tárcsás szűzérme, grillezett gombával és hagymával
Nyár, Balaton, grillezés.Fiamékkal többféle húst pácoltunk be, ekkor jött az ötlet, hogy próbáljuk ki a szűzpecsenyét is tárcsán grillezve. Ez egy próba volt, legközelebb több húst veszünk, mert nagyon finom. A gombának és hagymának lényegesen több idő kellett, mint a szűzérme sütésének. -
Tésztás bab (Pasta e fagioli) Tésztás bab (Pasta e fagioli)
Az interneten " jött velem szembe" ez a babos étel. Rákerestem, így több recept elolvasása után az alábbi módon készítettem el. Finom lett. 🙂 #golden2 #énkönyvem -
Göngyölt szűzpecsenye Göngyölt szűzpecsenye
Nagyon szeretjük a szűzpecsenyét s férjemmel. Valamiért a gyermek közönség nem igazán értékeli. Oka ismeretlen. Időről időre azért megpróbálkozok náluk, hátha. Nagyon finom, és szaftos maradt, de ha teljesen át van sütve, kicsit odavész a varázsa. Természetesen elfogyott. Nekem nagyon ízlett. Érdemes egy próbát tenni.
-
Sertésszűz Stroganoff Sertésszűz Stroganoff
Nagyon szeretjük férjemmel a szűzpecsenyét. Ezért a neten talált recept alapján készült ebéd hamar elfogyott. Finom volt.#oktober2025 -
Libamell fokhagymásan Libamell fokhagymásan
Ízletes ebéd vagy vacsora, akár ünnepi ételként is pazar. :)
-
Gyümölcsös szűzérme Gyümölcsös szűzérme
Nagyon szeretjük a szűzpecsenyét. Most ezt a receptet találtam a neten. Próbáljátok ki, nagyon finom! 🙂 -
Rozmaringos csirkecomb barackkal sütve Rozmaringos csirkecomb barackkal sütve
Ez a recept is az interneten jött velem szembe és mivel szeretjük a hús-gyümölcs párosítást, elkészítettem. Érdemes volt. 🙂 -
Wellington, sertés pecsenyéből Wellington, sertés pecsenyéből
Ízletes, kiadós ünnepi étel.A sütési hőmérséklet attól függ, hogy ki hogyan szereti a szűzpecsenyét.Mi átsülve! 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊