NUGGET (ayam & tahu)

SMILE.kitchen
SMILE.kitchen @cook_14413582
Sukabumi

Bismillah, ini resep pertama yang aku post 🤗. Ade aku seneng banget sama nugget, terus2an beli sayang, harganya lumayan kan 🤔. Akhirnya aku coba bikin sendiri. Aku kombinasikan sama tahu supaya lebih sehat. Alhamdulillah enak. Ini resepnyaaa 😉
#5resepterbaruku

NUGGET (ayam & tahu)

Bismillah, ini resep pertama yang aku post 🤗. Ade aku seneng banget sama nugget, terus2an beli sayang, harganya lumayan kan 🤔. Akhirnya aku coba bikin sendiri. Aku kombinasikan sama tahu supaya lebih sehat. Alhamdulillah enak. Ini resepnyaaa 😉
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 300 grAyam cincang (halus)
  2. 250 grTahu putih (biasa) dilumatkan
  3. 1 btrTelur
  4. 25 grTapioka
  5. Bumbu :
  6. 4 siungBawang putih (kecil) haluskan
  7. 2 sdtGaram
  8. 2 sdtMerica
  9. 1 sdmGula pasir
  10. Pelapis :
  11. 50 grTerigu
  12. 10 grTapioka
  13. SejumputGaram
  14. secukupnyaAir
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan bumbu, sampai benar2 merata.

  2. 2

    Olesi loyang dengan minyak (tipis saja), ratakan adonan kedalam loyang.

  3. 3

    Kukus selama kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Angkat, dinginkan, lalu potong sesuai selera. Aku pakai cetakan love (biar manis) 😁

  5. 5

    Buat bahan pelapis dengan cara mencampur terigu, tapioka, garam dan air. Harus agak kental yaa.

  6. 6

    Cara melapisinya, masukkan potongan nugget kedalam adonan tepung, lalu lapisi lagi dengan tepung panir. Begitu seterusnya sampai habis.

  7. 7

    Susun nugget kedalam wadah simpan di pendingin, bisa digoreng kapanpun yaa😉. Rasanya renyah, terus lebih juicy karena dia pakai tahu.

  8. 8

    CATATAN : Bahan pelapis, bisa diganti dengan telur. Untuk bumbu nya juga bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa. Kalau mau lebih awet simpan di freezer. Selamat Mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SMILE.kitchen
SMILE.kitchen @cook_14413582
pada
Sukabumi

Komentar (3)

haneda delima
haneda delima @haneda_2019
Kl dismpan d kulkas bs tahan brp hari kk?

Resep Serupa