Ceritanya Ayam Fillet Kecap

belajar masak
belajar masak @mamakikas
Jabodetabek

Belum lama ini nonton film The Glass di layar lebar. Terinspirasi dari karakter Beast yang menggunakan kekuatan supernya karena ingin melindungi keberadaan Kevin yang rentan disakiti. Resep #berburucelemekemas #resolusi2019 ini pun dibuat demi menjaga kebahagiaan lidah orang rumah hehe || mood code : comfort

Ceritanya Ayam Fillet Kecap

1 orang berencana membuat resep ini

Belum lama ini nonton film The Glass di layar lebar. Terinspirasi dari karakter Beast yang menggunakan kekuatan supernya karena ingin melindungi keberadaan Kevin yang rentan disakiti. Resep #berburucelemekemas #resolusi2019 ini pun dibuat demi menjaga kebahagiaan lidah orang rumah hehe || mood code : comfort

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam fillet
  2. 1 irisanjeruk nipis
  3. 1/2siuang bawang bombay, iris memanjang
  4. 1 potongjahe (potong ukuran jempol lalu diparut)
  5. 1/2 gelasair
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmcooking cream
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdtpenyedap jamur
  10. 1 sdtsaus tomat
  11. 1 sdtmaizena, dicairkan
  12. Secukupnyalada hitam
  13. Secukupnyamargarin
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaoregano cincang kasar
  16. Sesuai seleragula merah
  17. Sesuai selerabubuk cabe
  18. Haluskan:
  19. Secukupnyaketumbar
  20. 2 siungbawang putih
  21. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ayam dengan jeruk nipis dan garam. Setelah 20 menit, campurkan parutan jahe dan lada hitam, lalu ayam dipotong kotak

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga agak layu, kemudian masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Langkah berikutnya masukkan ayam yang sudah dimarinade. Tumis sambil secara bertahap masukkan saus tomat, oregano, penyedap jamur, gula merah, bubuk cabe

  4. 4

    Tambah air. Biarkan daging masak sampai air agak berkurang, lalu masukkan secara bertahap saus tiram, kecap manis, air maizena, dan cooking cream

  5. 5

    Masak hingga matang. Cicip rasa. Kalau sudah terasa enak di lidah berarti kegiatan masak memasaknya bisa diselesaikan.

  6. 6

    Cekrek.. cekreek... Sebelum disantap, difoto dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
belajar masak
belajar masak @mamakikas
pada
Jabodetabek
Bless all the cooks on this platform
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa