Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 300 grtepung cakra
  2. 300 grkentang kukus
  3. 3 sdtragi
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 5 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 3kuning telur
  8. 50 grmentega
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega & garam uleni sampai kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega & garam uleni lagi sampai tidak terasa lengket/ licin karena mentega. Diamkan sampai mengembang 2 x lipat (45 - 60 menit)

  3. 3

    Bagi adonan 45- 50 gr bulatkan. Lalu di istirahatkan lagi 20 menit

  4. 4

    Ambil bulatan donat, masukan jari ketengah donat membentuk lubang di donat. Celupkan pada minyak panas . sambil memutar sumpit di tengah lubang / bisa menggunakan cetakan donat

  5. 5

    Taburi dg gula halus / toping lainya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eugenia Monica
Eugenia Monica @cook_4716334
pada
Jakarta
pengganti alm mama jd tukang masak dirumah 😀 hobi makann mulai dr yg dessert, kue, sampai masakan, seringkali di request adek kesayangan juga. mulai icip icip rasa.. trus cobacoba buat.. punya prinsip kalo buat sendiri pasti lebih hemat sekaligus puas krn tau prosesnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa