Rica-rica ayam

zumroh rofii ati
zumroh rofii ati @cook_15167638

Saya masak biasanya kurang dari setengah kilo tapi saya buat resepnya untuk lebih mudah pengukuran saja.

Rica-rica ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Saya masak biasanya kurang dari setengah kilo tapi saya buat resepnya untuk lebih mudah pengukuran saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgAyam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. secukupnyaKetumbar
  5. 6 siung/ secukupnya kemiri
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilaos
  8. Sedikitpala
  9. 1 ruas jarikencur
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnyacabai
  14. Kecap manis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian kecil-kecil

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali daun salam.

  3. 3

    Panaskan minyak.

  4. 4

    Setelah minyak panas masukan bumbu halus.

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu harum.

  6. 6

    Tambahkan daun salam.

  7. 7

    Tambahkan Garam, gula dan penyedap.

  8. 8

    Masukan potongan ayam dan aduk-aduk.

  9. 9

    Biarkan ayam mengeluarkan minyak atau kaldu sendiri.

  10. 10

    Setelah di rasa sedikit matang, masukkan kecap manis secukupnya.

  11. 11

    Biarkan kaldu ayam sedikit mengental

  12. 12

    Angkat ketika sudah matang dan mengental.

  13. 13

    Jangan lupa sebelum di angkat icip terlebih dahulu apakah sudah pas atau masih ada yang kurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zumroh rofii ati
zumroh rofii ati @cook_15167638
pada

Komentar

Resep Serupa