Carbut: tuang tepung terigu kedalam mangkuk, campur tepung dg mentega/margarine aduk perlahan dg tangan bersih hingga seperti pasir,setelah seperti pasir teksturnya masukan telur aduk hingga kalis.

Cetak dlm loyang pie lalu tekan" dg ibu jari, padatkandan rapi kan. Jangan terlalu tipis nnti ketika matang akan mudah pecah, dan jangan terlalu tebal. Takut dalamnya tidak matang merata.

Setelah selesai mencetak masukan kedalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Oven kurleb 25 - 30 menit. Dg suhu 180° celcius. Setelah matang angkat dan dingin kan

Menunggu kulit pie dingin kita buat vla nya ya, campur skm,susu bubuk,dan air 400 ml aduk rata dan panaskan, aduk maizena dlm mangkuk kecil dg 50 ml air,setelah tercampur tuang kdlm air susu yg sedang di panaskan beri garam sejumput. Aduk terus hingga meletup". Dan angkat.

Tuang vla panas ke dlm kulit pie,jangan penuh" karna nnti di beri irisan buah. Beri irisan buah sesuai selera, terserah buah apa jh. Sisihkan

Tuang sisa air 150 ml kdlm panci, beri gula pasir,dan nutrijell plain aduk rata, panas kan dlm api kecil.setelah matang, tuang sedikit saja se ujung sendok ke atas irisan buah, sampai selesai semua. Dan siap santap.

Note: pemberian /penyiraman cairan jelly pada bagian atas irisan agar irisan buah tidak layu dan tetap segar,dan terlihat mengkilap. Serta melekat dg baik dg vla nya.

T